Солянка с грибами

  • Свежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые)
  • мясо с салом
  • лук
  • капуста
  • картофель
  • томатная паста или кетчуп

Приготовляется в сотейнике:

 

Мелко порезанное сало поджаривается, кладется порезанное мясо, 15 минут поджаривается, затем грибы, снова жарим (все делается на медленном огне). Солить, перчить, лавровый лист по вкусу.

Когда все это дошло до готовности, кладем нашинкованную капусту, тушим.

Капуста потушилась, кладем картофель мелко нарезанный.

Томатную пасту класть только после готовности картофеля.

Главное солянку помешивать регулярно.

рецепт Солянка с грибами прислал шеф-повар Танюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Мария 29.08.2008
Огромное СПАСИБО!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Авокадо с помидорами

  • 2 авокадо,
  • 4 помидора,
  • 2 средние луковицы,
  • оливковое масло - 4 ст.л,
  • соль. 

 



Авокадо и помидоры порезать маленькими кусочками примерно 2 см на 2 см, лук порезать тонюсенькими полосочкоми, перемешать все с солью, добавить оливковое масло и просто объеденье!


Печенье песочное

Для теста:
  • 3 яйца,
  • 1 ст сахара,
  • 200 гр маргарина,
  • 1-2 ст л сметаны,
  • 2-3 ст муки,
  • сода, погашенная уксусом
  • щепотка соли
  • корица
  • ваниль

 

Для украшения

  • изюм
  • орехи.


Тесто не должно получиться крутым.

 

Все хорошо перемешать и слепить колбаску, слегка приплюснуть и нарезать поперек.

Сверху украсить изюмом или орехами.

Декорировать можно очень красиво, например, пропускать тесто через мясорубку каждое снимать вилкой.