Суп картофельный со сметаной и грибами

1 л воды
1/2 л сметаны
300 г картофеля
100 г свежих грибов или 10 г сушеных
1 небольшая луковица
60 г масла (маргарина)
30 г крупчатки,
соль
тмин
лавровый лист
укроп
2-3 яйца.

Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде с мелко нарезанным луком. Грибы очистить, порезать и потушить с солью и тмином. В воду с картофелем добавить сметану с разведенном в ней мукой, лавровый лист, грибы и мелко нарезанный укроп, а в конце варки - одно за другим несколько яиц. Этот суп очень сытный, он рекомендуется как летний ужин.

рецепт Суп картофельный со сметаной и грибами прислал шеф-повар Влад

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Грибные супы

Еще Грибные супы:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Из муки, масла, сахара и 1 стакана горячего молока замесить тесто. Потом влить туда еще полстакана молока, в котором распущены дрожжи. Все тщательно перемешать, дать тесту подойти.

Когда тесто поднимается, вбить в него три желтка, взбитые со щепоткой соли, затем взбитые в пену белки, изюм. Сложить тесто в форму, дать подойти и выпечь.

Суп из рыбы, мяса, овощей, приправ - домитханъ

Морской карась- 1 кг
Говядина- 400 г
Яйца- 2 шт
Омежник- 100 г
Грибы- 20 г
Златоцвет- 200 г
Зеленый лук- 50 г
Чеснок- 20 г
Соевый соус- по вкусу
Молотый кунжут- 5 г
Красный стручковый перец- 5 г

Готовится из рыбы с добавлением целого ряда различных компонентов, а также шариков из говядины.

Морских карасей почистить, помыть. Половину мяса замариновать в специях, смешать с мелко нарезанными грибами, а из другой половины скатать шарики, которые смазать разбитым яйцом и начинить ими карасей. Начиненных карасей смазать соевым соусом и пропечь на огне или поджарить на сковороде. Омежник и златоцвет нарезать длиной 3-4 см. Перец нарезать соломкой.
Все приготовленные компоненты сварить в воде. Продукты закладывать в воду в следующем порядке: шарики из говядины, омежник и златоцвет,
начиненные караси, затем перец и все приправы.

Вход на сайт

Суп картофельный со сметаной и грибами

Похожие рецепты

Грибные супы

Самое вкусное

Комментарии

Английский кулич

Суп из рыбы, мяса, овощей, приправ - домитханъ