• тесто для пиццы 
• готовый томатный соус 
• 25 гр колбасы чоризо (полукопченая - chorizo), тонко порезанной
• 25 гр грибов, тонко нарезанных
• 45 гр артишоков, тонко нарезанных
• 25 гр сыра Моццарелла
• 3 филе анчоуса, порезанных пополам
• 2 ст л каперсов
• 4 ст л черных оливок, порезанных
• 4 ст л свежего базилика, порезанного
• оливковое масло
• соль
• перец

1. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

2. Когда тесто поднялось, смазать томатным соусом почти до самых краев.

3. Разложить кусочки колбасы на одну четвертую пиццы, грибы - на другую, артишоки - на третью, а моццареллу и анчоусы - на четвертую.

4. Сверху посыпать каперсами, оливками и листьями базилика. Побрызгать оливковым маслом и приправить, но не солить четвертинку с анчоусами - они и так очень соленые.

5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.

• куриная грудка
• картофель
  
• помидоры
  
• репчатый лук
  
• листья салата
• 1 банка горошка
• соль
• уксус
• растительное масло
• яйцо