Грибной суп мисо

На 4 порции:

  • 250 гр плотного сыра тофу
  • 850 гр бульона куриного
  • 100 гр грибов шиитаке, нарезанных
  • 3 ст л коричневого мисо
  • 4 пера зеленого лука, тонко нарезанного

Очень просто и всего 90 ккал в 1 порции !

 

1. Слить тофу, протереть кухонным полотенцем. Используя острый нож, нарезать на 2.5 см кубики. Довести куриный бульон до кипения, добавить грибы и варить на маленьком огне 2 мин.

2. Смешать мисо и 2-3 ст л горячего бульона даши до однородного состояния. Добавить в суп. Добавить тофу и зеленый лук. Прогреть, но не давать кипеть. Разлить по тарелкам.

рецепт Грибной суп мисо прислал шеф-повар Виктория


Похожие рецепты

Комментарии

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Добавить рецепт


Шоколадно-масляная помадка

  • 150 гр шоколада
  • 100 гр масла сливочного
  • 125 гр сахарной пудры
  • ванильная эссенция


Растопить шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Добавить масло и взбить деревянной ложкой, затем просеять сахарную пудру, постоянно взбивая.
Намазывать торты.


Курица с помидорами

  • курица
  • помидоры
  • чеснок
  • сметана
  • соль
  • перец
  • растительное масло


Курицу нарезать кусочками,посолить,поперчить, обжарить до румяной корочки, добавить нарезанные помидоры и толченый чеснок, закрыть крышкой и тушить почти до готовности.
Потом добавить сметану и прокипятить.