Заправка с одуванчиком чесночно-горчичная

  • 10 цветков и 2 листика одуванчика,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 чайная ложка готовой горчицы.

Промытый, пропущенный через мясорубку вместе с чесноком одуванчик тщательно смешать со сливочным маслом и горчицей. Использовать как приправку к супам, похлебкам.

рецепт Заправка с одуванчиком чесночно-горчичная прислал шеф-повар Анжела Ростаргуева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат Королевский

  • яйцо (вареное) - 5 шт.
  • крабовые палочки - 250г
  • кукуруза - 1 банка
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • апельсин - 2 шт.
  • майонез.


Вареные яйца, крабовые палочки нарезать, смешать, добавить кукурузу, выдавленный чеснок. Апельсины очистить от кожуры, дольки по-возможности очистить от шкурки и порезать. Все смешать, добавить майонез.



Гуляш с говядиной и пивом гиннес

На 4 порции:
  • ложка растительного масла
  • 500 г постной говядины, порезанной кубиками
  • 2 крупных луковицы, порезанных
  • 3 палочки сельдерея, мелко порезанные
  • 2 моркови, порезанные
  • 1 говяжий бульонный кубик, растворенных в 300 мл горячей воды
  • 600 мл пива Гиннесс (Draught Guinness)
  • 175 г грибов, порезанных
  • 2 ч л петрушки, порезанной
  • 1 ч л тимьяна, порезанного
  • 450 г картофеля, очищенного и порезанного на кубики
  • 1 щепотка соли
  • 1/8 ч л молотого перца


Гуляши делаются очень легко, получаются вкусно, и это идеальное зимнее блюдо.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Смазать кастрюлю и поставить на огонь. Обжарить мясо на большом огне до коричневой корочки. Добавить лук, сельдерей и морковь и обжаривать 3-4 минуты.

3. Добавить бульон, пиво, грибы, петрушку и тимьян. Приправить. Довести до кипения, накрыть крышкой и переставить в духовку. Готовить 1 1/2 часа.

4. Добавить картофель. Накрыть и готовить еще 30 минут, или пока картофель не будет мягким, а мясо нежным.