Малиновый суп

На 250 гр малины: 250 гр смородины, 1 стакан сметаны, 10 гр картофельной муки, 100-150 гр сахара.

Ягоды перебрать, промыть и размять. Затем через полотняную салфетку выжать из них сок. Выжимки залить водой, сварить, процедить, добавить сахар и заправить картофельной мукой, разведенной в холодном отваре (1/8 л). Суп кипятить, положить в него сметану, влить сок. Подать к столу с теплыми гренками.

рецепт Малиновый суп прислал шеф-повар Лена К.


Комментарии

Комментарии

Очень вкусно )) Спасибо за рецепт ...
Паста с морепродуктами

Забыл добавить. Насчёт "более полного извлечения экстрактивных веществ"- не замо ...
Наливка из винограда

Затвор снимается после окончания брожения, а не по истечении 30-35 дней. Если н ...
Наливка из винограда

Опечатка.Блюдо коронное. ...
Курино-овощное рагу

У меняонное блюдо, но...усложненный вариант. Все компоненты: курицу, баклажаны, ...
Курино-овощное рагу

Вы на каком языке написали то? что значит каждый омлет начинайте с того-то? если ...
Легкий омлет с помидорами

бред-видимо рецепт не дописали ...
Яблоки -

Rambler's Top100
Добавить рецепт