Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельная пицца с паприкой

Для теста:
  • 1 кг. картофеля,
  • 100 гр сыра Gouda,
  • пучок зелёного лука,
  • немного укропа,
  • 4 яйца,
  • 100 гр сметаны,
  • соль,
  • перец,
  • тимьян,
  • орегано.

Для начинки:

  • 4 ст.л. томата,
  • 4 стол.л. горчицы,
  • 50 гр. сметаны,
  • одна красная и одна зелёная паприка,
  • 200 гр. шампиньонов,
  • 185 гр. кукурузы консервированной,
  • 200 гр. сыра Gouda.


Картофель почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть, зелёный лучок и укроп нарезать, и всё это вместе с яйцами, сметаной и приправами смешать с картошкой. Полученную массу разгладить по противню, предварительно намазанному жиром и запекать 20 мин. при темп. 200..

 

А в это время, приготовить начинку из томата, горчицы и сметаны, всё это перемешать и добавить мелко нарезанную паприку, лук, шампиньоны и кукурузу, напоследок натереть или мелко нарезать сыр.

После того как, тесто выпекалось 20 мин. вытащить его и намазать приготовленную начинку, ну и ещё раз в духовку на 20-25 мин. при темп. 175. Всё.



Желе из яблок без желатина

  • 1 л яблочного сока
  • 1,5 кг сахара. 


Разрезанные на куски плоды положить в кастрюлю. Залить водой, чтобы покрыть яблоки. Варить до полного размягчения, после чего выжать сок. В полученный сок всыпать сахар, после этого массу уварить до прозрачности. Если капля на тарелке не растекается и застывает в виде полу шарика,горячее желе сливают в стеклянные банки, если растекается - варить еще.