Блинчики с фаршем из куриных окорочков
- 1 кг окорочков
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль
- перец
- белый мучной соус
- масло растительное
Подготовленные окорочка отварить, добавив в бульон слегка обжаренные целые очищенные луковицу и морковь.
Готовое мясо вместе с луком и морковью пропустить через мясорубку, добавить пассерованный на масле мелко нарезанный лук, соль, черный молотый перец, несколько ложек густого белого мучного соуса. Всю массу перемешать, дать остыть.
Испечь тонкие блинчики, начинить их подготовленным фаршем, завернуть конвертиком и обжарить в масле со всех сторон.
Подать горячими со сметаной или майонезом.
рецепт Блинчики с фаршем из куриных окорочков прислал шеф-повар Наталья Доловко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тесто для пиццы на пиве
- 200 гр. маргарина
- 2 стакана муки без горки
- 100 мл пива (лучше брать самое дешевое - в нем дрожжей больше).
Разминаем руками до получения однородной пластичной массы и помещаем в морозилку на 1 час (можно оставить на ночь или вообще заготовить впрок на несколько пицц и доставать из морозилки по мере надобности).
Из этого же теста можно приготовить печенье, посыпав корицей и сахаром, а вкуснее всего из него получаются рогалики с джемом.
Ром с апельсиновой настойкой
- РОМ 30 мл
- АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА 30 мл
- ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл
- АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК 20 мл
- 2-3 КУБИКА ЛЬДА.
ПРИГОТОВИТЬ СМЕСЬ В ШЕЙКЕРЕ И ПОДАТЬ В ШИРОКОМ КОНУСНОМ БОКАЛЕ.