Снежинки
Требуется:
- 1 кг творога,
- 5 яиц,
- 1 ст. сахара,
- 1/2 ст. молока,
- 200 г сливочного масла,
- изюм.
Способ приготовления.
Яйца разотрите добела с сахаром, разведите молоком, положите ваниль и подогрейте, помешивая, до самого горячего состояния, но не до кипения. Перелейте в другую посуду, сразу же добавьте в смесь, пока она не остыла, холодное сливочное масло, порезанную кусочками, и изюм. Все это смешайте с творогом, которой хорошо перетрите.
рецепт Снежинки прислал шеф-повар Артур
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Омлет со шпинатом, чеддером и беконом
- 1 небольшой пучок шпината (300-350 г)
- 125 г тертого сыра чеддер
- 4 ломтика бекона, хорошо прожаренных и мелко нарезанных
- 4 омлета
1. Промойте шпинат. Сварите его в кастрюле на большом огне, часто помешивая.
2. Осушите в дуршлаге, выжмите и крупно нарубите. Отставьте в сторону.
3. Начините каждый омлет частью шпината, сыром и беконом,
Баранья нога, фаршированная кускусом
- 100 мл овощного бульона
- 1 ч л куркумы
- 100 г кускуса
- 200 г сыра фета, порезанного кубиками
- 1 лимон, толькоцедра
- 3 ст л пореянной мяты
- 50 г миндаля, порезанного пластинками и поджаренного без масла
- 75 г сушеной вишни или изюма
Для баранины:
- 2.2 кг нога барашка, очищенная от косточки
- 2 ст л пасты харисса (марокканская специя - по желанию)
- по 2 красных, оранжевых и желтых перца, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
- 300 г помидоров черри на веточке
- 1 головка чеснока, не очищенная
- 4 ст л оливкового масла
Нежная баранина с восхитительной начинкой.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать бульон с куркумой, залить кускус. Оставить на 5 минут. Перемешать с оставшимися ингредиентами.
2. Положить баранину на плоскую поверхность мякотью вверх, намазать хариссой (если используете), положить начинку в середину. Закатать, закрепить веревкой вдоль и поперек.
3. Положить перцы, помидоры и чеснок в форму для выпечки, сверху положить баранину, побрызгать маслом и приправить. Запекать 1 час 40 мин или рассчитайте время из расчета 40 минут на каждый килограмм мяса плюс 20 мин для мяса с кровью (или добавьте по 10 мин на килограмм, если любите хорошо прожаренное мясо).