Салат из творога с морковью

На 3 порции:

  • 200 гр творога
  • 100 гр моркови
  • 100 гр майонеза
  • 50 гр зеленого лука
  • 1 яйцо
  • соль
  • тмин

Мелко нарезать вареное яйцо. Морковь натереть на крупной терке. Творог растереть, измельчить лук. Все смешать, добавить соль, тмин, заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленым луком.

рецепт Салат из творога с морковью прислал шеф-повар Ксюша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Немецкий рождественский кекс (CHRISTSTOLLEN)

  • 150 гр изюма
  • 75 гр смеси цитрусовой цедры, порезанной
  • 150 гр орехов, порезанных
  • 4 ст л рома
  • 100 мл молока
  • 50 гр сахара
  • 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр)
  • 450 гр простой муки, просеянной
  • 125 гр сливочного масла, растопленного
  • 5 яичных желтков
  • 2 капельки ванильной эссенции
  • 1 лимон, только тертая цедра
  • 1/2 ст л соли

 

Сверху:

  • 100 гр сливочного масла, растопленного
  • 100 гр сахарной пудры


Традиционный немецкий кекс, который подается к чаю в рождественский день.

 

1. Поместить изюм, порезанную цедру, орехи и ром в миску. Перемешать, накрыть пленкой, проткнуть пленку сверху кончиком ножа и готовить в микроволновке 5 мин.

2. Соединить молоко, сахар, дрожжи и 5 ст л муки в большой миске и перемешать. Накрыть и оставить в теплом месте на 20 мин.

3. Добавить оставшуюся муку, масло и желтки в молоко. Положить тесто на стол и замесить. Добавить фрукты, ваниль, лимонную цедру и соль. Вернуть тесто в большую чистую миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа.

4. Вытащить тесто из миски, раскатать в форме небольшого овала (такого размера будет кекс). Скалкой сделать углубление посередине. Загнуть тесто с одной стороны так, чтобы оно чуть заходило за середину. Положить на противень, проложенный пергаментом. Накрыть полотенцем и дать постоять 30 мин. Разогреть духовку до 170 гр С/325 F/Gas 3.

5. Запекать 1 час - накрыть фольгой, если он начнет подгорать сверху. Вынуть из духовки и смазать 1/4 растопленного масла, затем посыпать 1/4 сахарной пудры. Повторить процесс несколько раз, пока масло и сахар не кончится.



Говядина с капустой и картофелем

  • 400 г говядины
  • 1-2 шт лук
  • 1 кг капусты
  • 4-5 шт картофель
  • соль
  • перец


Мясо нарезать кубиками, обжарить с луком, добавить капусту и тушить 20 минут. Затем добавить картофель и довести до готовности.