Домашняя начинка из творога

  • 2 яичных желтка
  • 60 гр сахара
  • 1/2 пакетика ванильного сахара
  • 50 гр изюма
  • 2 ст.л. сметаны
  • 500 гр творога
  • 2 яичных белка

2 яичных желтка,60 гр сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 50 гр изюма, 2 ст.л. сметаны, 500 гр протертого творога, перемешать и добавить к ним крепкую пену 2 яичных белков.

рецепт Домашняя начинка из творога прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Заправка с зеленью и соком лимона

  • масло растительное - 100 г
  • уксус 3%-ный - 50 г
  • лимон - 50 г
  • зелень укропа или петрушки - 20 г
  • соль
  • сахар
  • черный молотый перец


Уксус соединяют с отжатым соком лимона, перемешивают с растительным маслом, мелко нарезанной зеленью и доводят до вкуса солью, сахаром и молотым перцем.


Пирог утопленник

  • 0,5 пачки дрожжей НАШИХ
  • 200 г. сливочного маргарина
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. погашенной соды
  • 1 стакан теплого молока
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 3.5 ст. муки

 

 




1.Рецепт не обычен своим подходом. Тесто не поднимается в тепле, а наоборот поднимается в холодной воде
2. Очень быстро готовиться
3. Очень вкусно и легко.
4. Это семейный рецепт
5. Рекомендуем делать в случае “незванных гостей”.

 

1. Все ингредиенты смешать
2. положить полученное тесто в марлевый мешок (можно использовать за неимением политиленовый пакет) и бросить в ведро с ледяной водой. Как “утопленик” всплывет тесто готово.
3. Пока тесто всплывает можно приготовить начинку: -капустная: капусту нарезать квадратиками, обжарить до золотого цвета и смешать с яйщом (заранее отваренным и нарезанным) - рыбная : любую белую рыбу отварить и смешать с жаренным луком. - остальные еачинки по вашей фантазии
4. Раскатать тесто
5. Слепить пироги
6. Смазать взбитым яйцом
7. Дать постоять минут 10-15
8. Выпекать

Для начинки - любая (капустная с яйцом, рыбная, сладкая и т.д.).
Рекомендую капустную :-))