Домашняя начинка из творога

  • 2 яичных желтка
  • 60 гр сахара
  • 1/2 пакетика ванильного сахара
  • 50 гр изюма
  • 2 ст.л. сметаны
  • 500 гр творога
  • 2 яичных белка

2 яичных желтка,60 гр сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, 50 гр изюма, 2 ст.л. сметаны, 500 гр протертого творога, перемешать и добавить к ним крепкую пену 2 яичных белков.

рецепт Домашняя начинка из творога прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Добавить рецепт


Салат из отварного стручкового горошка

  • 3 стакана молодого стручкового горошка,
  • 1 чайная ложка сахарного песка;
  • для майонеза:
  • 1/2 стакана растительного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1 столовая ложка уксуса,
  • соль и сахар по вкусу.


Горошек сварите в подсоленной воде, добавьте сахар, процедите. Положите горошек в салатницу, заправьте домашним майонезом. Для приготовления майонеза в чашку влейте сырой яичный желток, посолите и перемешайте, затем небольшими порциями влейте 1/2 стакана растительного масла. Когда из масла и желтков получится однородная густая масса, добавьте уксус. Если соус окажется слишком густой, добавьте в него 1 столовую ложку теплой кипяченой воды.


Чорба из белых грибов

  • Свежие или сушеные грибы - 15 штук,
  • столовая свекла - 500 г,
  • белокочанная капуста - 250 г,
  • петрушка, пастернак, сельдерей - 125 г,
  • репчатый лук-2-3 головки,
  • растительное масло- 150 мл,
  • 1 чайная ложка муки,
  • уксус,
  • лавровый лист,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Хорошо очищенные и промытые грибы поставить варить в 1,5л воды (сушеные грибы залить водой на 2-3 часа перед готовкой), положить мелко нарезанные овощи, лук, соль и варить на медленном огне до готовности.
В отдельной посуде спассеровать нарезанную соломкой свеклу и мелко нашинкованную капусту, всыпать муку, размешать, залить процеженным отваром от грибов, добавив мелко нарезанные грибы, и варить 30-40 минут. Закрасить чорбу свекольным соком (красную свеклу натереть и отжать), положить перец, лавровый лист и подкислить уксусом.