Начинка банановая

  • 3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. воды
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 4 ст.л. бананового ликера
  • 250 г сливок

Размочить желатин. Бананы очистить (500 г), нарезать дольками и обжарить в маргарине. Когда они станут золотистыми, вынуть их из сковороды.

Сварить сироп: 3 ст. л. сахара + 2 ст.л. воды, 2 ст.л. лимонного сока + 4 ст.л. бананового ликера (алкоголь по желанию).

Растворить в этой смеси желатин, затем подмешать к ней бананы и поставить на холод.

Взбить 250 г сливок в крепкую пену. Как только банановая масса начнет загустевать, соединить со взбитыми сливками.

рецепт Начинка банановая прислал шеф-повар Марианна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ирина 02.12.2011
А желатина, простите, СКОЛЬКО? Ложку чайную?Столовую?80-граммовый,50-ти или же 25-ти граммовый пакетик?
Вот вроде и нашла рецепт, и нет..!
{Написать ответ}

Комментарии

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

Добавить рецепт


Фруктовые шашлычки

  • бананы
  • 2 груши, очищенные от кожуры и семян
  • 200 г винограда
  • 200 г персики
  • 2 яблоки
  • 2 лимон, сок
  • 1 мята. несколько веточек

 

Для сиропа:

  • йогурт натуральный - 2 стаканчика
  • мед - 50 г


Взять свежие фрукты, тщательно промыть их под струей холодной проточной воды. Ровными кружочками порезать бананы. Груши, персики или большие зеленые яблоки предварительно острым ножом очистить от кожуры и семечек и нарезать аккуратными квадратами.Подготовить ягоды винограда. Осторожно надеть ломтики фруктов на деревянные “шпажки”, чтобы они не помялись и слегка сбрызнуть лимонным соком.

 

Отдельно подготовить сироп для фруктовых “шашлыков”. Для этого взять йогурт и добавить в него мед по вкусу. Все тщательно перемешать вилкой или взбить миксером до образования однородной массы.

Готовые “шашлычки” выложить на большое плоское блюдо, украсить все веточками свежей мяты. Отдельно в слуснике подать йогуртовый сироп. Фруктовые “шашлычки” приобретут более пикантный вкус, если вы добавите к ним кусочки сыра.



Салат из капусты с фасолью

  • 200 гр.квашеной капусты
  • 1 ст. тонко нашинкованной белокочанной капусты
  • 1 нашинкованная луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 рубленное яйцо
  • 1 банка консервированной белой фасоли,
  • 3 картофелины, отваренные в мундире
  • специи,
  • растительное масло
  • немного уксуса


Смешать капусту с фасолью, луком, кубиками картофеля, измельченным чесноком и яйцом. Добавить немного уксуса, зелень, растительное масло, перемешать, приправив, и подать к столу.