Мак с медом (Начинка)

  • мак 10 -12 столовых ложек,
  • мед 6 столовых ложек. 

 

Мак промыть в теплой воде до исчезновения песка, положить его в кастрюлю с медом и варить, помешивая, 5-8 мин. Использовать охлажденным.

рецепт Мак с медом (Начинка) прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо в винном соусе

  • 800 г говядины
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 1/4 корня сельдерея
  • 1 лавровый лист
  • 4 горошины перца
  • 1 ветка свежего тимьяна
  • 1,5 стакана красного бургундского вина
  • 1/2 стакана красного виноградного уксуса
  • 1/4 литра воды
  • 1 ч. л. соли
  • 2 щепотки черного перца
  • 50 г сала
  • 4 ст. л. масла
  • 2 ст. л. томатной пасты

 



Крупно порезать овощи. Положить их на мясо, добавив тимьян и залить красным вином. Вскипятить виноградный уксус с водой, остудить и также залить им мясо. Поставить мясо мариноваться на 1-2 дня в холодильник. В это время его нужно периодически переворачивать. Разогреть духовку до 220 градусов. Слить маринад. Натереть мясо солью и перцем. Нарезать сало кубиками и вытопить его. Добавить масло и обжарить в нем мясо. Постепенно добавлять овощи из маринада и томатную пасту. Накрыть мясо крышкой, поставить на нижний уровень духовки и тушить в течение 2-х часов. Затем выключить духовку и оставить в ней мясо на 10 минут. Заправить соусом и подать к столу. К мясу можно подать вареный картофель или картофельные клецки, овощи или овощной салат.


Салат мимоза

  • 150г сыра или 2 плавленых сырка
  • 200г майонеза
  • 1 ст.л. сметаны
  • 3-4 яблока
  • 5-6 яиц
  • 1 ст. мелко нарезанного зеленого лука
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. уксуса


Лук - кольцами, положить в миску с холодной водой и уксусом на полчаса. Сыр потереть на крупной терке, добавив сметану и майонез. Яйца - кружочками, яблоки - на крупной терке, сок слить.Выложить в салатник слоями:

 

1. 1/2 см сырно-соусной массы
2. яичные кружки - плотно
3. сырно-соусная масса
4. отжатые кольца лука
5. сырная масса
6. яблоки
7. сырная масса
8. яйца
9. сырная масса

Обсыпать зеленым луком, в центре посыпать желтком. Поставить на 5-7 минут в морозилку, затем, до подачи, в холодильник.