Домашняя начинка из мака

  • 300 гр молотого мака
  • тертая цедра одного лимона,
  • 200 гр сахара
  • 1 ст.л просеянных сухарей,
  • 200 гр воды
  • 50 гр изюма.

300 гр молотого мака,тертую цедру одного лимона, 200 гр сахара, 1 ст.л просеянных сухарей, 200 гр воды варить до густого состояния и добавить 50 гр изюма.

рецепт Домашняя начинка из мака прислал шеф-повар Юля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное "Ванильное облако"

  • 2 шт. яичных белка
  • 2 ст. сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара

 



На 30-40 шт.
Белки поставить в холодильник 20 мин. После этого в белки всыпать сахар, ванильный сахар и взбить миксером до полного растворения сахара.
На протвень выстеленый " пергаментом" маленькими порциями столовой ложкой выкладывать шарики.
Печь при температуре 150С 15 мин.
Приятного апетита!



Рыбный пирог CULLEN SKINK

На 4 порции:
  • 333 г готового теста для выпечки
  • 350 г копченого филе пикшы
  • 1/2 красной луковицы, порезать пополам
  • 200 мл молока
  • 300 г лука-порея, порезать по диагонали
  • 75 г картофеля
  • 142 мл сливок
  • 1 яйцо
  • молотый черный перец
  • 2 ст л порезанной свежей петрушки


1) Разогреть духовку до 190 С. Раскатать тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, положить тесто в круглую форму, диаметром 20 см. Наколоть тесто вилкой. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.

 

2) Накрыть тесто бумагой для выпечки, положить фасоль и выпекать 10 минут. Убрать фасоль и бумагу и печь еще 5 минут. Вытащить из духовки, увеличить температуру в духовке до 200 С.

3) В это время положить рыбу, лук и молоко в кастрюлю, довести до кипения на маленьком огне, накрыть крышкой и готовить 8-10 минут. Аккуратно вытащить рыбу, положить на тарелку, снять кожу и удалить кости. Разделить рыбу на крупные кусочки.

4) Процедить жидкость где готовилась рыба в кастрюлю, добавить лук-порей, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить 6 минут, пока лук не станет мягким. Слить жидкость через друшлаг в мерную кружку.

5) Почистить картофель, нарезать кубиками и отварить в воде 8-10 минут. Слить воду, остудить. Положить рыбу, лук-порей и картофель на тесто.

6) Добавить в мерную кружку столько сливок, чтобы было 150 мл. Добавить яйцо, посолить, поперчить, добавить петрушку, хорошо перемешать. Вылить в форму и печь 30-40 минут, при необходимости накрыть фольгой.