Вишня (Начинка)

  • вишня 400 г,
  • сахар 4 столовые ложки. 

 

 

Вишню с удаленными косточками пересыпать сахаром и оставить на 4 ч. Сок слить и использовать для приготовления сладких соусов.

рецепт Вишня (Начинка) прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.


Похожие рецепты

Комментарии

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Добавить рецепт


Картофельная пицца с паприкой

Для теста:
  • 1 кг. картофеля,
  • 100 гр сыра Gouda,
  • пучок зелёного лука,
  • немного укропа,
  • 4 яйца,
  • 100 гр сметаны,
  • соль,
  • перец,
  • тимьян,
  • орегано.

Для начинки:

  • 4 ст.л. томата,
  • 4 стол.л. горчицы,
  • 50 гр. сметаны,
  • одна красная и одна зелёная паприка,
  • 200 гр. шампиньонов,
  • 185 гр. кукурузы консервированной,
  • 200 гр. сыра Gouda.


Картофель почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Сыр натереть, зелёный лучок и укроп нарезать, и всё это вместе с яйцами, сметаной и приправами смешать с картошкой. Полученную массу разгладить по противню, предварительно намазанному жиром и запекать 20 мин. при темп. 200..

 

А в это время, приготовить начинку из томата, горчицы и сметаны, всё это перемешать и добавить мелко нарезанную паприку, лук, шампиньоны и кукурузу, напоследок натереть или мелко нарезать сыр.

После того как, тесто выпекалось 20 мин. вытащить его и намазать приготовленную начинку, ну и ещё раз в духовку на 20-25 мин. при темп. 175. Всё.



Говядина в горшочке по-русски

  • говядина
  • соль
  • перец
  • мука
  • бульон
  • томат
  • картофель
  • грибы
  • морковь
  • лук
  • корни петрушки
  • сметана
  • чеснок
  • зелень петрушки
  • укроп
  • жир


Куски говядины отбить, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке с двух сторон и обжарить. Затем положить мясо в горшочек и залить мясным бульоном.

Добавить пассерованный с жиром томат, предварительно жаренные картофель и грибы, пассерованные овощи ( морковь, лук, корни петрушки ) залить сметаной. Затем закрыть крышкой и тушить до готовности.

Когда мясо будет готово, добавить соль по вкусу, мелко рубленные чеснок, зелень петрушки и укропа.