Вафельный торт медовый

  • 250 г вафельных листов
  • 200 г масла
  • 200 г меду
  • цедра 1/2 лимона

Взбить мягкое масло до воздушной массы, тонкой струйкой влить мед и положить цедру, взбить. Прослоить, под груз, украсить молотыми орехами (лучше миндалем)

рецепт Вафельный торт медовый прислал шеф-повар Анжела Даниленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчатый пирог со шпинатом

  • 115 г гречневой муки
  • 1 яйцо взбить
  • 1 ст л масла грецкого ореха
  • 300 мл молока
  • 2 ч л растительного масло
  • Для начинки:
  • 1 кг листьев молодого шпината
  • 2 ст л воды
  • 2 ч л масло грецкого ореха
  • 1 пучок зеленого лука, порезать
  • 1 яйцо, взбить
  • 1 желток
  • 225 гр творога
  • 1/2 ч л тертого мускатного ореха
  • 4 ст л тертого сыра Чеддар
  • 1 ст л кусочков грецкого ореха
  • соль
  • перец


1) Просеять муку в большую миску. Сделать углубление в центре, добавить яйцо и масло грецкого ореха. Постепенно добавить молоко, оставить тесто на 30 мин.

 

2) Для начинки вымыть шпинат и положить в кастрюлю, накрыть плотно крышкой, готовить на большом огне 5-6 минут, пока не станут мягкими.

3) Высушить и отсложить, чтобы остыли. Разогреть масло грецкого ореха и жарить зеленый лук 2-3 минуты, пока не станет мягким. Высушить на бумажном полотенце и отложить.

4) Испечь 8-10 блинов, готовые блины складывать друг на друга с бумагой для выпечки между ними.

5) Порезать шпинат и обсушить бумажным полотенцем. Смешать зеленый лук, взбитое яйцо, желток, творог и мускатный орех, посолить, поперчить по вкусу.

6) Сложить блины стопкой чередуя со смесью из шпината на противень, проложенный бумагой для выпечки. Закончить блином, посыпать тертым сыром и готовить в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при 190 С. Посыпать грецким орехом и подавать.



Суп-пюре из белых грибов

  • 70 г сушеных белых грибов
  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 зубец чеснока
  • 100 мл сметаны
  • 1 яйцо
  • 2 веточки петрушки
  • растительное масло
  • вегета
  • соль

 



Сушеные грибы замочить в холодной воде на 2-3 часа, затем хорошо промыть и слить. Пожарить на масле мелко порезанный лук, добавить грибы, посолить и жарить около 5 минут. Затем залить смесь литром кипящей воды, положить нарезанный кубиками картофель, варить на среднем огне примерно 1 час. В конце готовки положить давленый чеснок и вегету. В приготовленный суп вмешать сметану и яйцо, посыпать мелко порезанной петрушкой. Если Вы используете свежие грибы, их количество должно быть в два раза больше.