Торт медовый три варианта
- мед
- яйца
- сахар
- маргарин
- сметана
- соль
- сода гашеная
- мука
- масло сливочное
- сгущеное молоко
1 вариант 4 ложки меда, 2 яйца, 1 ст. сахара, 250 г маргарина или 2 ст. л.
сметаны, соль, сода гашеная, мука.
Замесить тесто до густоты сметаны, выпекать на противне.
Крем. 1/2 ст. сметаны; 1/2 ст. сахара.
I1 вариант 3 яйца, 150 г слив. маргарина, 2-3 ст. л. меда, 1 ст. сахара,
0,5 ч. л. гашеной соды, 2 ст. муки.
Крем. 1/2 ст. сахара; 1/2 ст. сметаны.
Маргарин растопить с медом, яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду.
Все перемешать и выпекать.
Готовый торт разрезать на 3 части и промазать кремом.
II1 вариант Для коржей: 2 яйца, 1 ст. сахара растереть добела, добавить 2 ст. л. меда, 2 ч. л. соды.
Затем массу поставить на слабый огонь (на водяную баню) и довести до кипения, постоянно помешивая, до тех пор пока она не увеличится в объеме вдвое.
Снять с огня, добавить 1 ст. муки, хорошо перемешать, затем добавить еще 1 ст. муки.
Выложить тесто на стол, обильно посыпанный мукой и продолжать месить с добавлением муки.
Потом раскатать колбаской и разрезать на 6-8 частей (но это по рецепту, у меня обычно получается 12-15 коржей). Раскатать лепешки толщиной не более 2 мм. Выпекать на листе обильно посыпанном мукой 2-3 мин.
Крем. 300 г масла, банка сгущенного молока взбить или 300 г масла взбить и оставить. 1 яйцо, 1 ст. сахара и 1/2 ст. молока размешать и довести до кипения остудить и туда добавить взбитое масло и 2-3 ст. л. ликера.
рецепт Торт медовый три варианта прислал шеф-повар Анна Женоба
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бифштекс по-мексикански
- Вырезка говяжья 200,
- масло растительное 25,
- чеснок 3,
- лук 75,
- перец сладкий стручковый 75,
- помидоры 75,
- перец молотый черный 0,1,
- соль.
Бифштексы натирают чесноком, солят, перчат и обжаривают в растительном масле так, чтобы внутри они оставались розовыми.
Выкладывают на блюдо и ставят на водную баню. На той же сковороде тушат 10 минут нарезанные лук и сладкий стручковый перец, затем кладут четвертушки помидоров, тушат еще 5 минут, выкладывают овощи поверх бифштексов и сразу же подают со свежей булкой и картофельным пюре.
Варенье из половинок абрикосов
- 1 кг абрикосов
- 1 кг сахара
- 1.5 стакана воды
Разобранные на половинки абрикосы опустить в кипящий сироп, проварить 2-3 ми- нуты, отставить на ночь в холодное место. Для аромата бросить в варенье 3-4 ядра из абрикосовых косточек. На следующий день сварить варенье до готовности.