Домашняя начинка из грецкого ореха

  • 200 гр молотого ядра грецкого ореха,
  • 300 гр молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • тертая цедра одного лимона
  • 100 гр сахара
  • 50 гр изюма
  • 1 ст.л. измельченных просеянных сухарей
  • 200 гр воды

Все смешать и над горячим паром (водяной бане) варить до густого состояния.

рецепт Домашняя начинка из грецкого ореха прислал шеф-повар Ирина Сухова


Комментарии

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Добавить рецепт


Рыба под маринадом

  • 1.5 кг рыбы
  • 700 г моркови, мелко порезанной
  • 700 г лука, мелко порезанного
  • томатная паста

 

Для бульона:

  • 1 целая луковица
  • 2 моркови
  • соль
  • сахар
  • специи
  • уксус,


Рыбу нарезать и отварить до готовности вместе с луком, морковкой, лавровым листом. Рыбу вынуть из бульона, разделать на кусочки с минимальным количеством косточек.

 

Сырую морковь и лук нашинковать, спассеровать на растительном масле, добавить томат-пюре, развести полученным рыбным бульоном, прибавить соль, сахар, специи, уксус, дать покипеть минут 10-15, опустить в полученный маринад рыбу и охладить все вместе. Подавать в горячем или холодном виде.



Тарак

  • Молоко свежее 1 кг,
  • сметана 150 г.


Свежее молоко доводят до кипения и упаривают до образования золотистой пленки, после чего охлаждают до 35-37 градусов, заквашивают сметаной и ставят в теплое место на 2-3 часа для закисания.
Для повторного приготовления тарака необходимо оставить часть продукта, приготовленного ранее.