Банановый торт с грецкими орехами

  • 200 г муки с разрыхлителем теста
  • 1/4 ч.л. пекарного порошка
  • 1/4 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 150 г сахарной пудры
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. йогурта или простокваши
  • 4 ст.л. сметаны
  • 3 больших банана
  • 50 г измельченных грецких орехов. 

 


Предварительно нагрейте духовку до 180o С. Используйте две формы диаметром 23 см. формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку, соду и соль в миску Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Разомните бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к смеси масла и сахара. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой порции. Смешайте тесто с орехами и ложкой переложите в подготовленные формы. Выпекайте около 30 минут. Поставьте охлаждаться на проволочную решетку

Время приготовления 40 мин.

рецепт Банановый торт с грецкими орехами прислал шеф-повар Света Чевко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чьябатта с оливковым маслом и бальзамическим уксусом

На 4 порции:
  • 6 ст л оливкового масла
  • 2 ст л качественного бальзамического уксуса
  • 1 батон чьябатта


1. Налить немного масла в небольшую вазочку; добавить уксус.
2. Порезать батон пополам вдоль. Подсушить слегка, затем порезать каждую половину на полосочки и подавать рядом с маслом, чтобы окунать в него хлеб.


Весенние спагетти карбонара

На 4 порции:
  • 300 г спагетти
  • 25 г сливочного масла
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 моркови, очищенные и порезанные на брусочки
  • 200 г молодых листьев брокколи, нашинкованной
  • 150 г замороженного или свежего зеленого гороха
  • 150 г веточек спаржи, порезанных пополам
  • 2 яйца
  • 140 мл жирных сливок
  • 1/2 ч л молотого мускатного ореха
  • 50 г тертого сыра пармезан


Этот соус подойдет к макаронам любой формы.

 

1. Отварить спагетти в кастрюле с кипящей подсоленной водой по инструкциям на упаковке. Пока макароны варятся, нагреть масло в сковороде и обжарить морковь, помешивая, в течение 3 мин. Добавить брокколи, горошек и спаржу. Готовить 2 мин.

2. Добавить 100 мл воды в кастрюлю, готовить на высоком огне 3-4 мин, пока вода не испарится, а овощи не будут мягкими.

3. Взбить яйца, сливки и мускатный орех, приправить. Слить спагетти, вернуть в кастрюлю. Добавить смесь со сливками, овощи и половину пармезана, перемешать.

4. Вернуть в кастрюлю на огонь, готовить на медленном огне 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет (не перегрейте соус, иначе яйца превратятся в яичницу). Подавать сразу же, посыпав оставшимся сыром.