Банановый торт с грецкими орехами

  • 200 г муки с разрыхлителем теста
  • 1/4 ч.л. пекарного порошка
  • 1/4 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 150 г сахарной пудры
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. йогурта или простокваши
  • 4 ст.л. сметаны
  • 3 больших банана
  • 50 г измельченных грецких орехов. 

 


Предварительно нагрейте духовку до 180o С. Используйте две формы диаметром 23 см. формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку, соду и соль в миску Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Разомните бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к смеси масла и сахара. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой порции. Смешайте тесто с орехами и ложкой переложите в подготовленные формы. Выпекайте около 30 минут. Поставьте охлаждаться на проволочную решетку

Время приготовления 40 мин.

рецепт Банановый торт с грецкими орехами прислал шеф-повар Света Чевко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с яблоками и сыром

  • 1 курица
  • 300 г томата
  • 2-3 луковицы
  • 1/2 кг яблок
  • сыр
  • сухари панировачные
  • масло растительное


Подготовить курицу, разделить на порции, обжарить, сложить в кастрюлю или утятницу. Добавить 300 г томата, 2-3 луковицы, нарезанные кольцами, 1/2 кг очищенных и нарезанных дольками яблок. Посыпать это блюдо сыром, натертым на крупной терке и смешанным с сухарями. Полить маслом, поставить на 1-1,5 в духовку.


Ореховое хрустящее печенье

  • 4 яичных белка
  • 130 гр сахара
  • щепотка соли
  • 120 гр муки
  • 30 гр рисовой муки (я за неимением заменила крахмалом)
  • 50 фисташек
  • 100 гр грецких орехов
  • 100 гр миндаля
  • 60 засахаренные кусочки имбиря (я заменила вяленной клюквой)


1. Взбить белки с сахаром, солью до “пиков”. Аккуратно всыпать муку и перемешать. Вылить в две формы (проложенные бумагой) 17х8х6. Я использовала одну одноразовую форму из фольги, она была размером больше. Выпекать в разогретой духовке 40 минут (175 С).

 

2. Вытащить и остудить. Далее помещаем в морозилку на 6 часов или дольше. Я оставила на ночь.

3. Порезать на кусочки шириной 2 мм и опять в духовку (150 С) на 15 минут или до тех пор, пока не станут хрустящими. У меня они пеклись где-то 30 минут.

4. Очень и очень вкусно. Клюква туда чудесно вписалась. Вообщем, рекомендую.