Квашеная капуста (Начинка)

  • Капуста 2 стакана,
  • жир 4 столовые ложки,
  • луковицы 2, 
  • соль, 
  • сахар по вкусу. 

 

Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.

рецепт Квашеная капуста (Начинка) прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат нежность

  • курица - 0,5 кг,
  • шампиньоны 0,5 кг,
  • 1 ср. морковь,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 50 гр сыра (впрочем на вкус).
  • зелень


Отварить курицу (желательно бедра или окорочка), обжарить грибы, отварить морковь. После того, как все ингредиенты готовы, порезать мелко куриное мясо, порезать грибы, морковь потереть на терке. потом добавить чеснок, майонез, зелень и грецких орехов.


Салат из печеного сладкого перца с помидорами

На 5 порций:
  • 500 гр сладкого перца
  • 100 гр помидоров
  • 70 гр острого стручкового перца
  • 3 ст л растительного масла
  • 50 гр репчатого лука
  • 1 ст л 3% уксуса
  • соль
  • лимон
  • петрушка


Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Зелень петрушки измельчить. Репчатый лук нарезать колечками. Помидоры нарезать дольками. Стручки острого перца очистить и нарезать вдоль на несколько частей. Все смешать, заправить солью и уксусом, выложить на блюдо и заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить дольками лимона.