Квашеная капуста (Начинка)

  • Капуста 2 стакана,
  • жир 4 столовые ложки,
  • луковицы 2, 
  • соль, 
  • сахар по вкусу. 

 

Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.

рецепт Квашеная капуста (Начинка) прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет из баклажанов

ПЕЧЬ С ОБДУВОМ

 

На 4 человека:

  • 2 больших баклажана
  • 10 каперсов в рассоле
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки панированных сухурей
  • 100 гр. ветчины
  • 150 гр. моцарелла
  • 100 гр. тунца
  • Масло и соль 

 



Поместите моцареллу, ветчину, кусочки тунца, промытые каперсы,
майонез и яйцо в блендер. Перемешайте несколько секунд и добавьте 2 ст. ложки панированных сухарей до определенной густоты,
разрежьте баклажаны на широкие полоски. Положите немного смеси на каждый из ломтиков и скатайте в рулет. Вылейте на противень 2 ложки масла, поместите на него рулет, и слегка полейте маслом.
Нагрейте печь до 180ш. Когда погаснет сигнальная лампа, поместите противень в положение 2 на 30 минут.


Супер-диетическая окрошка

  • Огурец
  • Помидор
  • Редиска
  • Зеленый лук
  • Укроп
  • Кинза, любая другая зелень
  • Чеснок
  • Соль
  • Перец
  • Кефир


Рецепт супер окрошки, которым со мной поделилась подружка. Мне очень нравится, легко, вкусно, полезно. Любителям можно мяска вареного добавить, хуже не будет.

 

Огурец и редиску натереть на терке. Помидор можно мелко порезать, а лучше тоже потереть. Зелень мелко порубить. Чеснок раздавить. Кефирчик можно взять обычной жирности, а можно маложирный. Еще его хорошо его водой разбавить пополам, чтоб пожиже был.
Всё перемешать и  красота!
Ешьте, наслаждайтесь и худейте!