Салат с квашеной капустой
- 4-5 шт. вареного картофеля
- 2 вареные моркови
- 1 вареная свекла
- 1-2 соленых огурца
- 1/2 стручка красного перца
- 1 яблоко
- 1 небольшая луковица
- 1 стакан хорошей квашеной капусты
- 1 стакан соуса из растительного масла или простокваши
- зелень
- 1 помидор
- листья салата
Вареные овощи нарезать кубиками, лук изрубить или натереть, стручковый перец и соленые огурцы нарезать тонкими ломтиками, яблоко натереть. Все смешать с соусом. Украсить зеленью и ломтиками помидора. Салат можно выложить небольшими горками на листья салата.
рецепт Салат с квашеной капустой прислал шеф-повар Наташка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочные спиральки
- 400г муки
- 200г сливочного масла (маргарина),
- 100г сахара,
- 3 желтка,
- 1 ст.л. сметаны,
- 1 кг кисловатых, тертых на терке яблок
- небольшое количествосахара, щепоткой молотой корицы и гвоздики, сахарная пудра для обсыпки.
Из муки, масла, желтков, сахара и сметаны выместить тесто. Поставить на 1 час в теплое место. Очищенные яблоки натереть на терке, добавить корицу, гвоздику, немного сахара, залить небольшим количеством кипятка на 5 минут, слегка отжать. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканчиком круглые лепешки, выложить на середину горкой тертые яблоки.
Из остатков теста скатать тонкие жгутики и обернуть спиралью яблочные горки. Поверхность смазать взбитым яйцом, уложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень, выпекать на среднем огне. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой.
Салат из турецкого гороха с кускусом
- 200 г кускуса
- 200 мл горячего овощного бульона
- 1 лимон
- 2 ст л оливкового масла
- 400 г консервированного нута (турецкого гороха)
- 2 ч л пасты харисса
- 1 маленькая красная луковица
- 125 г огурца
- 150 г помидоров черри
- по 2 ст л порезанной свежей мяты, базилика и петршки
1. Положить кускус в миску и залить горячим овощным бульоном. Накрыть и оставить на 5 минут, пока весь бульон не впитается.
2. Порезать лимон и выдавить сок. Перелить в банку с крышкой с оливковым маслом и хариссой. Запекатать и встряхнуть.
3. Слить и промыть нут, мелко порезать лук, мелко порезать огурец и на четвертинки помидор, затем добавить мяту, базилик, петрушку и заправку в кускус. Перемешать; приправить по вкусу солью и перцем. Подавать сразу же.