Конвертики из теста фило с козьим сыром и вишней

На 4 порции:

  • 220 г козьего сыра
  • 125 г спелых вишен
  • 1 ст л красносмородинового желе
  • 1 ч л лимонного сока
  • 50 г сливочного масла
  • 4 листа теста фило

Готовить эти корзиночки - одно удовольствие.

 

1. Порезать сыр на 4 куска. Смешать 125 г вишен, очищенных от косточек и порезанных пополам, 1 ст л желе и 1 ч л лимонного сока.

2. Разогреть духовку до 220 гр С. Растопить 50 г сливочного масла. Порезать 4 листа теста на квадраты. Положить четыре четвертинки друг на друга, смазывая каждую маслом, чтобы получился крест. Положить в середину каждого по куску сыра, вишни. Поднять края и скрепить их, чтобы начинка не вытекала.

3. Положить на противень, смазать оставшимся сливочным маслом и запекать в духовке 15 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета.

рецепт Конвертики из теста фило с козьим сыром и вишней прислал шеф-повар Ольга Задорожная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пунш вишневый

  • ром 0.5 л
  • вишневая настойка 250 мл
  • коньяк 250 мл
  • столовая ложка тертого имбиря
  • сахарный сироп 100 мл
  • сок шести лимонов
  • тертый мускатный орех
  • 1 л горячей воды


В подогретую фарфоровую чашку вылить лимонный сок, сахарный сироп, высыпать тертый имбирь. Хорошо перемешать, добавить ром, коньяк, настойку, горячую воду и подогреть. Pазлить в небольшие фарфоровые чашки и посыпать тертым мускатным орехом.


Быстрый яблочный пирог

  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ч. лож. соды погасить уксусом
  • 2 лож. меда или неполная ч. лож. корицы
  • 4-5 яблок
  • 2 стакана муки


Я всегда пеку этот пирог летом когда много яблок, а времени мало. Он прост в приготовлении и очень вкусный. Приятного апетита )))))

 

Очистить и нарезать кубиками яблоки, яйца взбить с сахарам, добавить сметану, соду, корицу или мед (по вкусу), все хорошо взбивать, добавить муку, взбить, добавить яблоки все хорошо вымешать. Выпекать около 20-25 минут. Когда остынет посыпать сахарной пудрой.