Начинка из творога для песочного пирога

творог - 750 г
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт.
белок от 2 яиц
1 ст. ложка картофельного крахмала
1 ст. ложка манной крупы
немножко ванили

Размешать творог с сахаром, яйцами, ванилью. Добавить предварительно смешанные крахмал и манную крупу. Перед тем как выложить начинку на тесто, ввести взбитые белки.

рецепт Начинка из творога для песочного пирога прислал шеф-повар Анжела Нижеголенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Еще Начинки для пирогов, тортов, пиццы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 ст. ложка оливкового масла
2 средних кабачка (450 г), натереть
3 ломтика белого хлеба, мелко покрошить
60 г сыра эмменталь, натереть
1 среднее яйцо
1/2 ч. ложки соли
1/8 ч. ложки молотого черного перца
1 курица (около 1,3 кг), разрезанная на 4 части
2 ст. ложки меда

1. Нагрейте духовку до 200°С. Разогрейте оливковое масло в двухлитровой касгрюле на среднем огне. Добавьте кабачки и жарьте, помешивая, около 2 минут. Снимите с огня. Добавьте хлеб и сыр, затем яйцо, соль и перец.

2. Аккуратно вставьте пальцы между кожей курицы и мясом, чтобы образовался кармашек; наполните его. Положите курицу кармашком вверх на противень. Запекайте 50 минут, пока сок, вытекающий в месте прокола ножом, не станет прозрачным. Подавайте с медом.

Гусь с апельсиновой начинкой

1 гусь
1 морковь
1 корень петрушки
2 луковицы
3 апельсина
3 веточки тимьяна
800 мл куриного бульона
соль
перец.

Hатереть внутри и снаружи солью и перцем гуся. Hагреть духовку до 200 гр С.

Hарезать морковь и корень петрушки. Hарезать кубиками лук. Разрезать на 4 части неочищенные апельсины. Hачинить гуся приготовленной массой и веточками тимьяна.

Зашить отверстие. Закрепить крылья и ножки ниткой. Проще всего это сделать, если вы проденете иголку с ниткой через бедро и туловище птицы, затем протяните нитку через второе бедро и свяжите куском оба конца. Крылья соединяют на спине.

Положите затем в сковороду птицу грудкой вверх, налейте 250 мл воды и жарьте 2 часа, поливая бульоном. Вынуть из духовки и разрезать на порции.

Для соуса собрать сок от жаренья, долить бульон и кипятить 10 мин. Процедить, убрать лишний жир и заправить.

Вход на сайт

Начинка из творога для песочного пирога

Похожие рецепты

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Курица, фаршированная кабачками

Гусь с апельсиновой начинкой