Заготовки и консервирование

Борщ с квашеной капустой

на пол-литровую банку свеклы - 100 г квашеной капусты - 200 г моркови - 40 г лука репчатого - 30 г белого корня - 20 г зелени

Борщ с уксусом

0,8 л воды 120 г соли 80 г сахара 80 г томатной пасты 20 г уксуса 1 свекла 2 морковки корень петрушки корень сельдерея 1 капуста

Боярышник с сахаром

1 кг ягод 500 г сахара

Брусничный джем с грушами

На 1 кг фруктов 500 г сахара

Брусничный джем с яблоками или айвой

На 1 кг фруктов 500 - 600 г сахара

     
Еще Заготовки и консервирование:    <1... 45678910... 167>

Комментарии

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Да, конечно. И дудук у них переняли и землю о ...
Рулет из лаваша

Спасибо, нашла то, что надо) ...
Грибной суп из шампиньонов

Очень вкусный салат, мы еще добавляем тверд ...
Салат с ананасом и курицей

Брала замороженные ягоды - малина и крыжовн ...
Пирог на кефире

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Бутерброд с сосисками

На 1 порцию:
  • 2 куска хлеба из непросеянной муки
  • масло
  • 3 сосиски или сардельки, отваренные и порезанные на кусочки
  • 1 помидор, порезанный на кружочки
  • 1 ст л коричневого соуса


Намазать хлеб маслом и полжить на доску маслом вверх. Сверху положить порезанные сосиски, помидоры и полить коричневым соусом. Накрыть вторым куском хлеба, плотно прижать. Порезать пополам и подавать.


Грибы по-ташкентски

  • 5 кг баклажан
  • 0.2 кг чеснока
  • 400 гp масла pастительного
  • 3 пучка зелени
  • МАРИHАД:
  • 1 литp воды
  • 1 ст. ложка соли
  • 1 ст. ложка уксусной эссенции


Баклажаны почистить, поpезать кубиками ваpить 5-10 минут в маpинаде. Выташить на дуpшлаг и дать стечь маpинаду. Смешать с теpтым чесноком и мелко поpезанной зеленью.
Влить пpокаленное масло. Разложить по банкам. Стеpилизовать 20 минут 1 литpовые банки.