Заготовки и консервирование

Борщ с квашеной капустой

на пол-литровую банку свеклы - 100 г квашеной капусты - 200 г моркови - 40 г лука репчатого - 30 г белого корня - 20 г зелени

Борщ с уксусом

0,8 л воды 120 г соли 80 г сахара 80 г томатной пасты 20 г уксуса 1 свекла 2 морковки корень петрушки корень сельдерея 1 капуста

Боярышник с сахаром

1 кг ягод 500 г сахара

Брусничный джем с грушами

На 1 кг фруктов 500 г сахара

Брусничный джем с яблоками или айвой

На 1 кг фруктов 500 - 600 г сахара

     
Еще Заготовки и консервирование:    <1... 45678910... 167>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из вареной рыбы

  • 500 г филе рыбы
  • 1,5 стакана зеленого горошка
  • 1 стакан маринованных грибов
  • 1 вареной яйцо
  • 1 чайная ложка горчицы
  • корень и зелень петрушки
  • 1 головка репчатого лука
  • 0,5 стакана майонеза
  • перец черный горошек
  • лавровый лист
  • соль по вкусу.


Отварить в подсоленной воде овощи. В отвар опустить филе рыбы, добавить пряности и варить до готовности. Остывшую рыбу мелко измельчить, соединить с нарезанными соломкой грибами, зеленым горошком и заправить смесью горчицы и майонеза. Украсить салат вареным яйцом и зеленью петрушки.


Мясо в тыкве

  • Средняя тыква, 
  • свинина 500 гр, 
  • 1 болгарский перец, 
  • 200-250 гр шампиньонов, 
  • лук, 
  • зелень.


Отрезать у тыквы крышечку, вынуть мякоть, оставив стенки 1,5 см. Поставить в духовку на полчаса. В это время нарезать мясо кусочками (кубиками, обжарить вместе с порезанными шампиньонами, перцем, луком, посолить, поперчить. Затем все выложить в тыкву и поставить запекать в духовку минут на 40 при тем-ре 200 гр.
Подавать с любимым гарниром.