Заготовки и консервирование

Борщ с квашеной капустой

на пол-литровую банку свеклы - 100 г квашеной капусты - 200 г моркови - 40 г лука репчатого - 30 г белого корня - 20 г зелени

Борщ с уксусом

0,8 л воды 120 г соли 80 г сахара 80 г томатной пасты 20 г уксуса 1 свекла 2 морковки корень петрушки корень сельдерея 1 капуста

Боярышник с сахаром

1 кг ягод 500 г сахара

Брусничный джем с грушами

На 1 кг фруктов 500 г сахара

Брусничный джем с яблоками или айвой

На 1 кг фруктов 500 - 600 г сахара

     
Еще Заготовки и консервирование:    <1... 45678910... 167>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пестрая фруктово-творожная запеканка

  • 1 яблоко
  • 1 маленький банан
  • 1 апельсин
  • 100 г вишен (консервированных без сахара)
  • 1 ст. ложка очищенных семечек подсолнуха
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки (75 грамм) творога
  • 1 ч. ложка крахмала
  • 1 ч. ложка меда
  • 2 ч. ложка лимонного сока
  • сахар


1. Нарезать яблоко на кусочки, бананы и апельсины на кружки. Дать вишням постоять в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость(если консервированные). Уложить фрукты слоями в форму для выпечки.

 

2. Обжарить семечки на тефлоновой сковороде без добавления жира и посыпать ими фрукты. Отделить белок от желтка. Смешать желток, творог, крахмал, мед и лимонный сок и подсластить по вкусу. Взбить белок, добавить осторожно к смеси, намазать полученную массу на фрукты и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около 35 минут.



Курица запеченная (очень быстро и удобно!)

  • целая курица сырая
  • соль
  • перец
  • майонез
  • приправа для блюд из мяса
  • масло сливочное
начинка
  • чеснок или яблоки


Столовую ложку сливочного масла растапливаем в микроволновке 1 минуту на полной мощности. Целую курицу натираем солью, перцем, приправой для мяса, потом майонезом. Внутрь кладем по вкусу - или чеснока или яблок. Кладем в посуду с маслом, ставим в микроволновку на полную мощность на 30 мин. (крышкой не накрывать). Через 30 мин. достаем, переворачиваем и ставим еще на 30-35 минут (в зависимости от размера курицы). Не надо мучаться с духовкой, приятного аппетита!