Апельсиновые `Улитки`

  • апельсин
  • сахар

Нарезаем апельсиновую корку на 8 полосок, сворачиваем их в рулончик, нанизываем на нитку и завязываем, чтобы не раскрутились. Варим в нескольких водах до размягчения, затем сложить их в кастрюлю, добавить 500 г сахара и стакан холодной воды и поставить вариться. Когда “Улитки” сварятся, каждую обмакнуть в кристаллический сахар.

рецепт Апельсиновые `Улитки` прислал шеф-повар Ксения


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный пирог с крошкой

На 4 порции:
  • 900 гр яблок, очищенных и мелко порезанных
  • 50 гр сахара

 

Верхний слой (крошки):

  • 750 гр муки
  • 100 гр сливочного масла
  • 75 гр коричневого или обычного сахара


Этот пирог популярен во всем мире и это неудивительно - это, наверное, самый простой в мире десерт.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить яблоки в невысокую форму для духовки и посыпать сахаром.

2. В комбайне порубить муку с маслом, пока смесь не будет напоминать крошки. Побрызгать 1 ст л воды и перемешать вилкой.

3. Посыпать фрукты тестом и запекать 35 мин до золотистого цвета.



Бульон с манными клецками

  • Бульон мясной, куриный, прозрачный - 400 г;
  • для клецек:
  • крупа манная - 30 г,
  • масло сливочное - 5 г,
  • яйца - 14 г,
  • бульон - 60 г.


Приготовить тесто для манных клецек: в манную крупу влить взбитое яйцо и перемешать до однородной массы. Затем проварить тесто 10-12 минут, и разделать клецки при помощи ложек. При подаче на стол положить клецки и залить их прозрачным бульоном, посыпать зеленью.