Кулинарные блоги

Для того чтобы пицца была не сухой и ещё более ароматной (при условии что ингридиенты самые обчные)нужно полить тесто томатным соком, в небольшом количестве.пицца п

При приготовлении гороха (во время варки) добавте половину ст. ложки майонеза и малюсенький кусочек шоколада. горох получается ароматным и ОЧ ОЧ ВКУНЫМ. проверено н

Морковь трём на мелой тёрке, Потом высушиваем в духоке на слабом огне с открытой дверцей.Когда высохнет, смалываем в кофемолке.Получившейся порошокобжариваем на с

Остатки хлеба не надо выкидывать а луче их нарезать и заморозить. А когда надо разморозить и получатся сухарики для супа.

Еще :    <1234>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Борщ по-болгарски

  • говядина - 50 г
  • кости - 50 г
  • картофель - 80 г
  • свекла - 60 г
  • капуста свежая - 60 г
  • баклажаны - 20 г
  • перец сладкий - 20 г
  • перец красный горький - 3 г
  • морковь - 10 г
  • лук репчатый - 15 г
  • корень петрушки - 10 г
  • помидоры - 30 г
  • масло топленое - 15 г
  • уксус 3%-ный - 5 г
  • сахар - 5 г
  • мука - 5 г
  • сметана - 15 г,
  • зелень укропа - 2 г
  • лавровый лист
  • соль


Приготовить бульон из мяса и костей. Нарезанную соломкой свеклу потушить с томатом-пюре и уксусом. Отдельно потушить на жире и бульоне нарезанные соломкой морковь, петрушку, репчатый лук. В бульон положить нарезанные дольками картофель и баклажаны и дать закипеть; добавить нашинкованную капусту, довести до кипения, положить тушеную свеклу, коренья, сладкий и красный горький перец, свежие помидоры и дать прокипеть 5-7 минут. В самом конце добавить поджаренную и разведенную остывшим бульоном муку и заправить сахаром, уксусом, солью, лавровым листом. При подаче положить в тарелку сметану и посыпать зеленью.


Пупькоги из свинины

(кухня: Корейская)

 

 

  • Свинина - 200 г,
  • репчатый лук - 20 г,
  • чеснок - 5 г,
  • кунжут - 1 г,
  • соевый соус - 1 г,
  • кунжутное (оливковое) масло - 1 г,
  • сахарный песок - 5 г,
  • черный молотый перец - 0,5 г,
  • соль - 2 г,
  • концентрированный куриный бульон - 0,5 г,
  • груши - 50 г. 

 



Разрезать мясо на куски длиной 5-6 см, шириной 3 см. Добавить измельченные и толченые лук и чеснок, сок груши, сахарный песок, соевый соус, кунжутное масло, поджаренный кунжут,
перец, соль, концентрированный куриный бульон, дать мясу пропитаться в течение 30 минут. На древесный уголь в мангале (или тарелку с солью и горючим составом или сухим спиртом) положить железную решеточку-сетку. Раскладывая на решеточке пропитавшееся мясо, печь его до готовности (каждый делает это индивидуально).