Кулинарные блоги

Оливье, рыба заливная, пироги, картошку с грибами и т.д.

Моей дочке 3 года, еда для нее пытка, хочется что бы кто нибудь поделился рецептами интересных блюд вызывающих у ребенка аппетит…

Пишите, делитесь опытом, хочется узнать как празднуют новый год и что готовят в этот праздник люди… Короче кто что будет готовить на новый год???

 Выбрать идеальный цвет волос довольно затруднительно. Если вы не любите рисковать, эксперты предлагают воспользоваться профессиональными секретами, которые поз

 Прочитав советы по уходу за кожей лица уже вторую неделю перед сном очищенную кожу лица мажу помидором Отрезаю кружочек и мажу им лицо.И не смываю до утра.В итоге у

Еще :    <1234>

Комментарии

Самые любимые сырнички именно по такому рец ...
Сырники из творога

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

Сама умею рисовать только кувшин и березки( ...
Очень вкусный торт

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Добавить рецепт


Кисло-сладкая засахаренная рыба (Тань су ю)

  • 500 г пресноводной рыбы,
  • 1/2 ст. л. растительного масла,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 1 ст.. соевого соуса,
  • имбирь на кончике ножа,
  • 200 г лука- порея,
  • 50 г сухих грибов,
  • 2-3 картофелины,
  • уксус,
  • соль. 

 



Рыбу очистить, вымыть и целиком зажарить в масле до хрустящей корочки. Сахар обжарить в чистой сковороде до коричневого цвета.

В кастрюлю налить уксус, + соль, имбирь, зелень, нарезанный лук- порей, тонко нарезанные (предварительно замоченные на 2 ч.) грибы, сырые ломтики картофеля и все поставить тушить. Когда овощи станут мягкими, добавить жженый сахар. Соус д. б. умеренно густой и довольно кислый. Вылить его на теплую рыбу.



Тосты с маскарпоне

  • 4 чашки воды
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 2 ч. л. сахарной пудры
  • 1 стручок ванили
  • 4 груши
  • 8 обжаренных ломтиков хлеба чъябатта
  • 160 г сыра маскарпоне

 



В кастрюлю налейте воду, лимонный сок, добавьте ваниль и доведите до кипения. Аккуратно очистите груши от кожуры, не трогая черенки, и вертикально, черенками вверх, поставьте в воду. Варите 30 минут на медленном огне, чтобы они стали мягкими, но не разварились. Дайте грушам остыть. Затем выньте из сиропа, обсушите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Намажьте сыр на ломтики хлеба, сверху положите груши.