Холодные и горячие закуски

Английская болтушка

На 1 порцию: 2 яйца сливочное масло для жарки 2 тоста (готовых), немного смазанных маслом немного зелени несколько долек

Антипасти

300 гр крупных оливок 100 гр тонко нарезанной ветчины prosciutto 100 гр тонко нарезанной салями На маринованный осьминог: 2 кг

Антипасто

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла несколько сладких перцев (красных и желтых) 2 ст л свежих зеленых горошков перца в

Анчиладе с крутонами с козьим сыром

На 4 человека: 50 г обсушенных филе анчоусов 2 полувысушенных помидора 1 свежий помидор 1 десертная ложка томатного пюре с

Аппетитные рулетики с печенью

Печень сырая (любая), нарезанный сыро-копченый бекон (в упаковке), растит. масло, маслины оливки

     
Еще Холодные и горячие закуски:    <1234567... 158>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Панированные макароны

На 4 человека:

 

  • 300 гр. макарон
  • 0,5 л соуса Бешамель
  • 400 гр рагу
  • 80 гр тертого сыра Пармезан 

 



ГОТОВИТЬ В ПЕЧИ С ОБДУВОМ
Сварите макароны в соленой воде, слейте воду и смешайте с приготовленными соусами. Смажьте маслом противень и выложите на него макароны, посыпьте тертым сыром и положите немного масла.
Нагрейте печь до 2-30″. Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень в пол. 1 на 20 минут, не забывая переворачивать


Кальмары, тушенные с солеными огурцами

  • кальмары 800 г,
  • масло сливочное 3 столовые ложки,
  • луковицы 3,
  • огурцы соленые 2,
  • соус томатный 2 стакана,
  • картофель 3,
  • помидоры свежие 2,
  • чеснок 3-4 зубчика
  • соль
  • перец
  • пучок зелени. 

 

 



Филе промыть, нарезать соломкой, посолить, посыпать молотым перцем и слегка обжарить. Затем сложить кальмары в кастрюлю,
добавить слегка обжаренный измельченный лук, нарезанный и обжаренный картофель, дольки помидоров, залить все томатным соусом и тушить на слабом огне примерно 30 мин. Между тем огурцы очистить от кожицы, порубить и припустить до размягчения. Когда кальмары и овощи потушатся, смешать их с огурцами и толченым чесноком.