Салаты с овощами

Аш реште

консервированные бобы шпинат укроп петрушка макаронные изделия из пшеницы лук чеснок сметана масло для жарки соль

Баклажаны печеные с орехами и гранатом

Баклажаны - 125 г, лук репчатый - 20 г, орехи грецкие (очищенные) - 10 г, зерна граната - 20 г, перец, соль.

Баклажаны по-гречески

Баклажаны - 120 г мука - 5 г зеленый лук - 30 г растительное масло - 20 г шпинат - 20 г салат - 10 г болгарский перец - 20 г зелень

Баклажаны со свеклой

баклажаны - 100 г свекла - 30 г масло растительное - 20 г лук зеленый - 20 г сок лимонный - 10 г.

бархат

3 шт.- картофеля 3 шт.- свеклы 3 шт.- соленые огурцы 3 шт.- средние моркови 5 шт.- яйца майонез черный молотый перец соль зелень

     
Еще Салаты с овощами:    <1234567... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица или цыпленок, жаренные целиком

  • 1 курица,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 8-10 картофелин,
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

 

 



Подготовленную тушку молодой курицы или цыпленка посолить,поперчить внутри и снаружи, обмазать сметаной.

Уложить на противень, смазанный маслом или растопленным куриным жиром,рядом разложить очищенный картофель, подсолить. Если картофелины большие, разрезать на части.

Противень поставить в горячую духовку и, когда курица зарумянится, убавить огонь. Жарить до готовности, поливая выделяющимся соком.

Чтобы убедиться, готова ли курица, нужно проткнуть ее в нескольких местах острым ножом или поварской иглой. Если выделяется бесцветный сок, значит,
курица готова.


Сметанный соус для овощных салатов

  • сметана - 800 г,
  • уксус 3%-ный - 150 г,
  • сахар - 80 г,
  • перец молотый - 0,8 г
  • соль

 

 



Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо размешать лопаткой. Полученную смесь соединить со сметаной перед подачей.
Соус подается к салатам из овощей, фруктов, цветной капусты,
грибов с овощами и т. п.