Cалат из апельсинов и киви

 Hа 1 порцию:

  • 1 небольшой апельсин
  • 1 киви
  • 100г творога
  • 1 ст.л.любых орехов

Bремя приготовления - около 15 минут
Aпельсин очистить от шкурки, разделить на дольки, очистить от пленочек. Kиви очистить и порезать на дольки. Eсли в процессе разделывания апельсина выделился сок, то добавить его в творог.
Tакже в творог положить немного сахара, часть измельченных оре- хов.
Tворог выложить на терелочку, декоративно выложить на него доль- ки киви и апельсина, посыпать оставшимися орехами.

рецепт Cалат из апельсинов и киви прислал шеф-повар Арина Пушкина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ассорти - второй способ

  • 3,6 кг огурцов
  • 2,5 кг цветной капусты
  • 1,3 кг мелкого лука
  • 250 г моркови
  • 200 г фасоли или гороха в стручках
  • 50 - 60 г зелени укропа
  • 40 - 50 г зелени сельдерея или петрушки
  • 2 г сушеного красного острого перца
  • 2 г лаврового листа
  • 7 г зелени эстрагона
  • 25 г корня хрена
  • 1 головка чеснока
Для заливки:
на1 л воды
  • 200 г сахара
  • 80 г соли
  • 200 г 9 - 10%-ного уксуса


Овощи нужно замариновать. Для этого их  надо вымочить в холодной воде в течение 25 - 30 часов, несколько раз меняя воду. После этого разложить по банкам все ингридиенты,заливку вскипятить и разлить в банки.Простерилизовать


Фокача с антипасто с артишоками

На 8 шт:
  • 400 гр банка консервированных артишоков, слить и порезать пополам
  • сок 1/2 лимона
  • 3 ст л порезанной петрушки
  • 4 ст л оливкового масла
  • 1 фокача 
  • 175 гр колбасы мортаделла (см на заметку)


1. Положить в миску артишоки, добавить лимонный сок, петрушку и оливковое масло. Приправить. Перемешать. Накрыть и оставить мариноваться на 30 мин.

 

2. Порезать фокача вдоль, наполнить кусочками колбасы и смесью с артишоками. Порезать на 8 квадратов и подавать.

На заметку:

Вы можете заменить артишоки маринованными сладкими перцами.
Мортаделла - итальянская свиная колбаса с ароматом чеснока, кориандра и фисташек или зеленых оливок, Если вы не можете ее найти, используйте салями или пепперони.