Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с яблоками и черносливом с гренками

  • Сухари пшеничные целые - 100 г,
  • сухари измельченные - 100 г,
  • яблоки - 650 г,
  • чернослив - 250 г или изюм - 190 г,
  • вода - 1,5 л.


Измельченные сухари соединить с ломтиками яблок, залить водой и варить, пока яблоки станут мягкими.
Затем процедить, развести кипятком, добавить чернослив или изюм и немного проварить.
При подаче к столу в суп положить гренки из хлеба.


Гуляш с говядиной и пивом гиннес

На 4 порции:
  • ложка растительного масла
  • 500 г постной говядины, порезанной кубиками
  • 2 крупных луковицы, порезанных
  • 3 палочки сельдерея, мелко порезанные
  • 2 моркови, порезанные
  • 1 говяжий бульонный кубик, растворенных в 300 мл горячей воды
  • 600 мл пива Гиннесс (Draught Guinness)
  • 175 г грибов, порезанных
  • 2 ч л петрушки, порезанной
  • 1 ч л тимьяна, порезанного
  • 450 г картофеля, очищенного и порезанного на кубики
  • 1 щепотка соли
  • 1/8 ч л молотого перца


Гуляши делаются очень легко, получаются вкусно, и это идеальное зимнее блюдо.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Смазать кастрюлю и поставить на огонь. Обжарить мясо на большом огне до коричневой корочки. Добавить лук, сельдерей и морковь и обжаривать 3-4 минуты.

3. Добавить бульон, пиво, грибы, петрушку и тимьян. Приправить. Довести до кипения, накрыть крышкой и переставить в духовку. Готовить 1 1/2 часа.

4. Добавить картофель. Накрыть и готовить еще 30 минут, или пока картофель не будет мягким, а мясо нежным.