Винегрет грибной

  • 150 г маринованных или соленых грибов,
  • 1 головка репчатого лука или 50 г зеленого лука,
  • 1 морковь,
  • 1 среднего размера свекла,
  • 2-3 картофелины,
  • 1 соленый огурец,
  • 3 столовые ложки растительного масла,
  • 1-1 1/2 столовой ложки столового уксуса, готового к употреблению,
  • соль,
  • сахар,
  • черный молотый перец,
  • зелень укропа и петрушки.

Грибы и репчатый лук нарезать лапшой, отваренные морковь, свеклу и картофель, а также соленый огурец нарезать кубиками. Все соединить и приправить заливкой из растительного масла, уксуса, соли, сахара, черного молотого перца и очень мелко нарезанной зелени укропа и петрушки.

рецепт Винегрет грибной прислал шеф-повар Werginiya


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сате (Кухня: индонезийская)

  • Свинина - 250 г,
  • сок лимона - 5 г,
  • сок мясной - 20 г,
  • лук репчатый - 80 г,
  • масло оливковое - 15 г,
  • мука - 10 г,
  • сахар - 3 г,
  • сметана - 20 г,
  • перец молотый черный,
  • соль.


Свинину нарезают мелкими кусочками, солят, перчат, поливают лимонным соком, надевают на шпажку и обжаривают на решетке, а вытекающий из мяса сок собирают в тарелку.
Мелко нарезанный лук обжаривают на оливковом масле, добавляют муку, сахар, мясной и лимонный сок, сметану, дают соусу закипеть и кладут в него готовый шашлык.
Гарнир - отварной рис.


Быстрые оладушки

  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 1 стакан муки
  • 2 ст. л. сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. соды
  • 1 ч. л. разрыхлителя

 



Кефир соеденить с яйцом, добавить масло и ваниль, перемешать. Отдельно просеять муку, соль, соду, разрыхлитель. Ввести в жидкую основу, перемешать. Сковороду накалить вместе с маслом, выпекать оладушки и звать гостей.