Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Курица пири-пири

На 4 порции:
  • 2 красных острых перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
  • 1 красный перец, очищенные от семян и мелко порезанный
  • 3 ст л красного винного уксуса
  • 4 ст л оливкового масла
  • 4 куриные грудки без косточки (с кожей)


Известный португальский соус-маринад придает курице необычный остренький вкус.

 

1. Соединить чили и перец в кухонном комбайне, добавить уксус, масло, соль и перец. Быстро прокрутить.

2. Надрезать куриные грудки поперек и положить в низкую форму. Влить 3/4 соуса и обвалять курицу в соусе. Оставить мариноваться на 10 мин или на ночь, если у вас есть время.

3. Нагреть сковороду с тяжелым дном и обжарить курицу 5-6 мин с каждой стороны. Подавать с листьями салата, побрызгав оставшимся соусом.



Колбаски с луком

  • 2 пары колбасок для жарки
  • 4 больших луковицы
  • 2 столовые ложки белого вина
  • растительное масло
  • соль

 



Колбаски равномерно прожарить на растительном масле на среднем огне. В начале готовки залить 2-3 столовые ложки воды. Лук почистить, нарезать вдоль и отдельно пожарить. В конце жарки залить лук вино, посолить и продолжить жарить до испарения вина. Выложить колбаски на блюдо, сверху положить дольки жареного лука. Подать с гарниром: вареным картофелем, залитым маслом, в которым жарились колбаски, а также с салатом из маринованных кабачков.