Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат майя

  • 0,5 - 0,7 кг спелых помидоров;
  • 2 средние головки репчатого лука (лучше ялтинского);
  • 200 гр. сыра (типа Голландского);
  • 1 пачка майонеза.


Это мой семейный салат, мы его очень любим и подходит он ко всем блюдам, как к рыбе, так и к мясу. Очень хорошо его готовить на пикники, а чтобы он не “пустил” жидкость на природе, каждый участник пикника заправляет этот салат майонезом непосредственно у себя в тарелке.

 

Помидоры порезать крупными дольками, лук, лучше красный “ялтинский”, нарезать полукольцами, сыр напереть на крупной терке. Все перемешать и заправить майонезом. Салат можно не солить, т.к.сыр и майонез дают нормальный соленый вкус. Можно добавить черный перец и орегано - это на любителя. Можно сделать такой же салат, но с чесноком вместо лука.



Картофель, фаршированный сыром - 2

  • 4 большие картофелины
  • немного раст. масла
  • 60 г сливоч. масла с луковой добавкой
  • 2 ст. ложки сливок
  • 1 желток
  • 100 г тертого сыра эмменталь
  • 1 ст. ложка рубленой петрушки
  • соль
  • перец
  • мускатный орех 

 



1. Разогреть духовку до 220 гр. Картофель помыть щеточкой под струей воды и смазать каждую картофелину раст. маслом.
Наколоть вилкой в нескольких местах, завернуть в фольгу, поставить в духовку и запекать в течение 50-60 мин.
2. Вынуть картофель из духовки, снять фольгу. У каждого клубня срезать крышечку и извлечь мякоть. Удаленную мякоть размять вилкой и смешать с луковым сливочным маслом и сливками.
3. Добавить желток, сыр и петрушку. Приправить солью, перцем, мускатным орехом. Наполнить массой запеченные клубни.
Накрыть крышечкой. Запекать 5 мин при температуре 220 гр.