Американские оладьи с бананами и орехами

На 4 порции:

  • 300 г простой муки
  • 3 ч л пекарского порошка
  • 4 ст л сахара
  • 450 пахты
  • 3 яйца
  • 75 г растопленного масла
  • 3 банана
  • 75 г орехов пекан
  • кленовый сироп

1. Смешать муку, пекарский порошок и сахар. Взбить в другой миске пахту, яйца, растопленное масло и добавить в муку.

 

2. Нагреть растительное масло в сковороде на медленном огне, положить 2 ст. л.  теста в сковороду и обжаривать 2 мин, пока снизу блин не будет поджарен. Перевернуть и обжарить 2 мин с другой стороны до готовности.

3. Тем временем, порезать бананы на кусочки, поджарить орехи. На тарелку выложить оладьи, прослаивая бананами и орехами. Полить кленовым сиропом и подавать.

рецепт Американские оладьи с бананами и орехами прислал шеф-повар Татьяна Дементьева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
люлю 29.11.2007
попробывала этот рецепт блинчики бомба
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Irenka 21.05.2011
окей, а что делать, если нет пахты?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Irenka 21.05.2011
окей, а что делать, если нет пахты?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Наталья 07.08.2012
а что делать, если нет пекарского порошка и кленового сиропа???!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Свинина в сладком соусе (По-китайски) - 2

Потребуется на 4 порции:
  • По 500 г красного и желтого сладкого перца,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. л. томатной пасты,
  • 5 ст. л. соевого соуса,
  • 2 ст. л. крепкого мясного бульона,
  • соль,
  • 2 ст. л. сахара,
  • 2 ст. л. винного уксуса,
  • 250 г консервированного ананаса,
  • 150 г зеленого горошка,
  • 2 яйца,
  • 50 г крахмала,
  • 500 г мякоти свинины,
  • 1/2 л растительного масла


Способ приготовления:
1. Вымытые стручки сладкого перца разрезать на 4 части, удалить семена, перегородки и основания плодоножек.
2. Лук нарезать кольцами. Сладкий перец и лук положить в керамическую кастрюлю.
3. Томатную пасту смешать с соевым соусом, мясным бульоном, 1/8 л воды, 1 ч. л. соли, сахаром и винным уксусом.
4. Кастрюлю закрыть и поставить в холодную духовку. Тушить овощи при 220 град. около 60 минут.
5. Добавить кусочки ананаса и горошек. Закрыть крышкой и тушить еще 15 минут.
6. Взбить яйца с крахмалом. Смочить в них нарезанное кубиками мясо и обжарить в горячем растительном масле (6-8 минут).
7. Мясо положить в готовые овощи, хорошо перемешать.


Скумбрия с подливкой - кодыноотидигя

  • Скумбрия- 500 г
  • Омежник (минари)- 300 г
  • Зеленый лук- 30 г
  • Чеснок- 10 г
  • Горькая соевая паста- 20 г
  • Соевый соус- 20 г
  • Столовый уксус- 3 г
  • Красный молотый перец- 3 г 

 



Скумбрия с омежником варится в небольшом количестве воды, в результате получается полужидкое блюдо. Чтобы удалить посторонние запахи, надо рыбу хорошо проварить.

Скумбрию обработать, нарезать на ломтики длиной 5-6 см.
Омежник обдать кипятком, тут же промыть холодной водой и нарезать длиной примерно 3 см. Затем разложить на дне кастрюли, сверху положить куски скумбрии. Влить соевый соус, разведенную в воде соевую пасту, положить перец, раздавленный чеснок. Аккуратно влить туда около 100 г воды, довести до кипения. После закипания влить столовый уксус и продол- жать кипятить, сверху посыпать нашинкованным луком.
Разложить рыбу по порциям: к рыбе положить сбоку лук, омежник и налить подливку, не погружая в нее рыбу полностью.