Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рагу в горшочке

  • 500 г говядины
  • 100 г сала
  • 150 г свежего сладкого перца
  • 200 г брюссельской капусты
  • 150 г сыра
  • 1 круглая булка хлеба
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • 2 ст. л. майонеза

 



С круглой булки черного хлеба срезать верх - это будет “крышка” хлебного “горшочка”. Аккуратно с помощью ножа вырезать мякиш из основной части хлеба. Смазать хлеб изнутри майонезом. Мякоть говядины тщательно вымыть и нарезать полосками. Сало порезать кубиками. Выложить мясо и сало на разогретую сковороду и обжаривать 10 минут. Стручки сладкого перца вымыть, удалить семена и плодоножку и нарезать мякоть полосками. Выложить перец в сковороду с мясом и продолжать обжаривать. Брюссельскую капусту хорошенько промыть, отварить в течение 10-15 минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем выложить в сковороду с мясом и перцем. Посолить все, поперчить и жарить смесь до готовности мяса. Сыр натереть на крупной терке. Выложить мясо с овощами в “горшочек” из хлеба, посыпать тертым сыром и поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 3-5 минут. Подать рагу горячим прямо в “горшочке”.


Картофельные вафли

На 10 вафель:
  • 1 яйцо комнатной температуры, разделенное на желток и белок
  • 1 стакан белой муки
  • 1 ч.л. пекарского порошка
  • 1/8 ч.л. соли
  • 1/2 стакана картофельного крахмала
  • 3/4 стакана отвара картофельного или просто воды
  • 1 ст.л. сахара
  • 4 ст.л. растопленного и охлажденного масла


Рецепт для вафельницы.

 

Взбить белок до крутой пены и отставить его в сторону. Смешать все сухие составные части и тоже отставить. Смешать жидкие ингредиенты и вылить эту в мучную смесь, перемешать. Аккуратно вмешать взбитый белок.