• 1-2 пачки сухариков “клинские” с колбасой,
• 100 граммов сыра,
• лук зеленый,
• изюм
• майонез

Этот рецепт выдумала моя 9-летняя дочь. мы три дня подряд ели его всей семьей с большим удовольствием.

 

Сыр натереть на терке, нарезать мелко лук и добавить остальные ингредиенты все перемешать и залить майонезом.

ПРОДУКТЫ

• 1 кг кабачков, вымытых и мелко натертых
• 250 г. болгарского сыра (брынзы)
• 1 баночка жирного творога (250 г)
• 4 яйца
• 50 г. мягкого сливочного масла
• 1/2 стакана молотого миндаля
• соль и белый перец по вкусу
• прямоугольный противень размером 22х18 см

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Тщательно отжимаем кабачки от излишней жидкости.
3. Перекладываем кабачки в большую миску.
4. Крошим болгарский сыр и добавляем его к кабачкам.
5. Кладем туда же жирный творог и тщательно перемешиваем.
6. Добавляем взбитые яйца, масло и миндаль. Заправляем солью, перцем и перемешиваем все в однородную массу.
7. Смазываем противень и перекладываем в него полученную смесь.
8. Запекаем 50 минут. Перед подачей охлаждаем минут 20.