Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ацхамгьал - чурек с медом

  • кукурузная мука мелкого помола - 3 стакана, 
  • мед - 70 - 80 г, 
  • вода - 1,5 стакана, 
  • соль и другие компоненты - по вкусу.


Кукурузную муку смешать с просяной или пшеничной мукой (примерно 100 - 150 г), сделать в муке углубление, влить мед и теплую подсоленную по вкусу воду и замесить тесто. Затем тесто накрыть полотенцем и оставить в тепле на 2 - 3 ч. Печь на сковороде, смазанной маслом, в духовке. Подать в горячем виде с кислым (квашеным) молоком.


Смешанный салат в хрустящей корзинке

На 3-4 порции:
  • 150 г салата латук,
  • 50 г салата лолло росса,
  • тонкий лаваш или лепешки тортильи,
  • 2 больших помидора,
  • 2 средних огурца,
  • редис 6-8 штук,
  • зеленый лук,
  • 2 болгарских перца.

Для заправки:

  • 2-3 ст.л. оливкового масла,
  • соевый соус по вкусу.

 



1. Порвите салат руками, нарежьте овощи и зеленый лук.

 

2. Обжарьте лаваш в растительном масле, затем разложите на доске и обрежьте по размеру блюда. Или сделайте 3-4 “заготовки” для корзинок.

3. Остывая, лаваш становится хрустящим, положите его на блюдо или разложите “заготовки” на отдельные тарелки, сверху - овощи.

4. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло и соевый соус, заправьте салат.