Требуется:

• 8 ломтиков хлеба,
• 50 г маргарина,
• 2 большие моркови,
• 100 г сыра,
• 2 ст. л. толченых сухарей,
• 2 помидора,
• 2 огурца,
• зелень. 

 

Способ приготовления.
Хлеб обжарьте на маргарине с обеих сторон.
Морковь сварите и нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке и разогрейте на маргарине с сухарями. На каждый ломтик хлеба положите несколько кружочков моркови, сверху на них - сыр с сухарями. Бутерброды поставьте в духовку на 2-3 минуты. Готовые бутерброды украсьте дольками помидоров и огурцов.

На 4 порции:

• половина багета (Французского батона)
• 100 г копченой ветчины
• 2 ст л жидкого меда
• 150 г сыра бри (голубого)
• 6 помидорчиков черри, порезанных на четвертинки
• 6 оливок сорта каламата, очищенных от косточек и порезанных на четвертинки
• 4 ст л французской заправки

1. Разогреть гриль. Порезать батен пополам вдоль, затем порезать каждый кусок порезать еще раз вдоль и поджарить под грилем.

 

2. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать ветчину с одной стороны половиной меда. Порезать бри на кусочки, положить их на куски ветчины.

3. Завернуть сыр в ветчину и положить на противень. Смазать оставшимся медом.

4. Запекать в духовке 5-7 минут, пока бри не расплавится и не начнет вытекать из конвертиков.

5. Тем временем, перемешать оливки, помидоры и заправку.

6. Подавать: положить на каждый кусок багета конвертик с сыром, посыпать салатом и сразу же подавать.