Блин-корж


  • Мука 200 г
  • Молоко 300 г
  • Яйца 3 шт
  • Йогурт без наполнителей 300 мл
  • Соль 0,5 ч. л
  • Сахар 2 ст. л
  • Ванилин 1 ч. л
Для украшения:
  • Сахарная пудра
  • Варенье
  • Взбитые сливки 

 

Взбить яйца с молоком. Просеять муку, добавить йогурт, соль, сахар. Смазать противень маслом, вылить тесто и выпекать при 225 С 25-30 мин. Посыпать сверху сахарной пудрой, подавать со взбитыми сливками.Он готовится очень быстро, вкуснее всего он с вареньем и взбитыми сливками.

рецепт Блин-корж прислал шеф-повар Римма


Похожие рецепты

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Салат `Экспресс`

  • рис (сухой) - 4 ст. л.
  • кубик бульонный (куриный) - 1 шт.
  • палочки крабовые - 250 г.
  • яйца - 3 шт.
  • грибы - 200-300 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь (некрупная) - 1 шт.
  • майонез - 100-150 г.

 



Слой первый: рис, отваренный с куриным кубиком. Слой второй:крабовые палочки, мелко порезанные. Следующий слой - натертые на крупной терке сваренные вкрутую яйца. Затем идут обжаренные с репчатым луком и тертой морковью грибы (наиболее простой вариант - мороженные шампиньоны). Если подавать к столу нужно сразу, то промазать майонезом следует каждый слой. Если же до этого момента остается некоторое время,то лучше промазать каждый второй слой и отправить настаиваться в холодильник.


Питта ореховая

  • 4 небольшие питты,
  • 0,25 стакана очищенных грецких или кедровых орехов,
  • 1/3 стакана растительного масла,
  • 2 дольки чеснока,
  • 2 ст. л. натертого сыра,
  • 1 вареное яйцо,
  • 100 г базилика,
  • 4 листика свежего салата,
  • 4 маленьких побега консервированной спаржи.


Яйцо с орехами и оливковым маслом, сыром, чесноком и нарезанным базиликом взбивать в миксере 1-2 минуты. Листья салата разрезать на 4 части каждый, уложить на хлебцы, покрыть сверху начинкой, украсить спаржей.