Банановые блины

Банановые блины

На 6 порции:

  • 175 г муки
  • щепотка соли
  • 4 яйца, взбить
  • 2 больших банана, почистить и размять в пюре
  • 300 мл кокосового молока
  • растительное масло для жарки

 

Для украшения:

  • кусочки банана
  • 6 ст л сока лайма
  • сахарная пудра
  • кокосовые сливки

1) Взбить в блендере муку, соль, яйца, бананы и кокосовое молоко до однородности. Если у вас нет блендера или кухонного комбайна, просеять муку с солью в большую миску, сделать углубление в центре, добавить остальные ингредиенты и размешать до однородности. Поставить тесто в холодильник на час.

 

2) Вытащить тесто из холодильника, немного взбить, испечь примерно 36 блинчиков. Обсушить их на бумажном полотенце.

3) Подавать блинчики, сложив их друг на друга, чередуя с кусочками банана, полив соком лайма и посыпав сахарной пудрой, положить на верх немного кокосовых сливок.

На заметку:

Эти маленькие блинчики лучше есть теплыми, поэтому вы можете держать уже испеченные блинчики в духовке на маленьком огне, пока вы испечете все блинчики.

рецепт Банановые блины прислал шеф-повар Сашуня


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   -1  
анна 29.06.2010
это перевод продуктов
{Написать ответ}

Комментарии

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно выглядит, а посуду для него мож ...
Греческий салат с майонезом

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Добавить рецепт


Салат дымок для шашлыка

  • Баклажаны
  • помидоры
  • болгарский перец
  • репчатый лук
  • зелень (петрушка, кинза, рейхан)
  • соль
  • чёрный перец.


Салат из баклажанов - лучший гарнир к шашлыкам

 

Лучше всего готовить этот салат, когда ещё ждёте углей для шашлыка. Так вот: На мангал лучше всего наложить решётку (если её нет, можно нанизывать овощи на шампуры.

Баклажаны, помидоры и перец положить на решётку и обжарить со всех сторон, до того как кожура не начнет лопаться. Готовые баклажаны очистить от кожуры и нарезать. Также поступить с помидорами и с перцем.

Выложить всё в посуду, нарезать лук кольцами, зелень (мелко). Всё это перемешать, добавить приправы. Можно добавить чуть-чуть уксуса (на любителя).
После приготовления этот салат немного отдаёт дымком. Оттого и название.
ОБЪЕДЕНИЕ!!!



Коктейль `Королевская роза`

  • 10 мл апельсинового сока
  • 10 мл лимонного сока
  • игристое вино


Ложечкой для коктейля смешайте в узком бокале для шампанского по 10 мл апельсинового и лимонного сока.
Долейте бокал хорошо охлажденным розовым игристым вином.
По желанию украсьте коктейльные трубочки вишенкой и кружочком лимона.