Банановые оладьи

Банановые оладьи

  • 2 спелых банана
  • 1 яйцо
  • 1\4 чашки молока
  • 1 ст. сахара
  • 1\2 ст. муки
  • сливочное или растительное масло для жарки.

Миксером сделать кашицу из бананов, яйца, молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку и быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выкладывать полученную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

рецепт Банановые оладьи прислал шеф-повар Татьяна Краснова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анастасия 20.03.2013
Блин ну оладьи просто супер, ела с большим удовольствием, только добавляла по-меньше сахара и по-больше муки... Просто объедение...))))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
валерия 02.09.2012
Получилось очень внусно) простенько и быстренько... Спасибо большое за рецепт. Только я тоже сахара добавила лишь 1/4 стакана, да муки лучше побольше, цылый стакан, например... 1банан можено назезать кубиками, тогда оладьи будут вкуснее.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алина 25.06.2012
Вкуснотища! ням ням
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.01.2012
А,чтобы было ещё вкуснее добавте банановый йогурт.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 27.11.2011
А у меня не оказалось муки и я добавила овсяные хлопья, тесто поставила на 1 час. ВКУСНЯТИНА!!
Только вот сахару нужно гораздо меньше, чем в рецепте, особенно, если они спелые.
Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Танюшка 06.10.2011
Решила вот попробовать. Спасибо за рецепт)) Думаю, это наверняка вкусно).
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Гаянэ 13.06.2010
очень сладкие получились. я бы сахара поменьше добавила, а муки побольше. а так вкусно! спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
МАрия 05.12.2011
Я вообще сахар не добавляла, а побольше бананов и муки, получилось очень вкусно ))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
kollega 22.05.2010
Представляете, случайно перепутала рецепт, вместо 1/2 добавила 1 или 1,5 стакана муки и получилось вкуснее...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
kollega 14.05.2010
Очень вкусные оладьи!!! Спасибо за рецепт! :)
{Написать ответ}

Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Картофельная запеканка - 2

  • 5 крупных картофелин, почищенных и разрезанных на 8 частей каждая
  • 5 яиц
  • 1/4 ч. ложки молотого шафрана
  • соль
  • черный перец
  • 2 ложки растительного масла для поджаривания



1. Нагреваем духовку до средней температуры.

2. Варим картофель в большой кастрюле с водой до готовности, но следует следить, чтобы не разварился.

3. Тщательно сцеживаем воду, перекладываем в миску и готовим однородное пюре.

4. Добавляем яйца, заправляем солью, перцем, шафраном и все тщательно перемешиваем.

5. Наливаем в  жароустойчивый противень размером 20х10 см масло, выкладываем смесь и поджариваем на огне минут 5.

6. Переставляем запеканку в духовку и печем 40 минут.

Картофельная запеканка особенно хороша в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, но ее можно подать и как основное блюдо для вегетарианцев.



Желе каппучино

На 6 порций:
  • 5 ч л порошкового желатина
  • 600 мл крепкого кофе
  • 100 г коричневого сахара
  • 4 ст л ликера Тиа Мария или крем де какао
  • 150 мл жирных сливок


В основе этого желе очень крепкий черный кофе, подслащенный сахаром. Оригинальный вкус ему придает кофейный ликер. Перед тем, как подавать на стол, положите сверху ложку взбитых сливок. Прекрасное завершение праздничного обеда - кофе и десерт в одном.

 

1. В кастрюле замочить желатин в четверти кофе. Затем добавить еще четверть кофе и сахар. Медленно нагреть смесь, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

2. Снять кастрюлю с огня и дать остыть. Перемешать остаток холодного кофе с ликерoм. Перелить в смоченную формочку вместимостью 700 мл или в индивидуальные кофейные чашки или бокалы и поставить в холодильник. Если используете чашки или бокалы, оставьте достаточно места для украшения.

3. Взбить сливки до мягких пиков, переложить в кондитерский мешок с простой насадкой и выдавить сливки поверх желе. Или просто выложите их ложкой. Или просто полейте желе сверху сливками.