Оладьи сметанные
- мука пшеничная 2 стакана
- яйцо 3
- сметана 1 стакан
- сахар 2 столовые ложки
- масло сливочное 2 столовые ложки
- сода 1/2 чайной ложки
- соль по вкусу
Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, муку и все хорошо размешать.
Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести взбитые яичные белки.
Выпекать оладьи обычным способом.
рецепт Оладьи сметанные прислал шеф-повар Света Зенитка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Клубничный торт-купол
- для бисквита:
- 50 г сливочного масла
- 6 яиц
- 175 г сахара
- 150 г муки
- 3 ст. л. повидла (или смородинового желе)
- 1/2 пакетика ванильного сахара
- 750 г клубники
- 750 мл сливок
- для украшения:
- 10 ягод клубники
- 1 ст. л. рубленых фисташек
- мелисса
Нагреть духовку до температуры 180 градусов. Смазать жиром дно разъемной формы (диаметром 22 см) и посыпать мукой. Растопить сливочное масло. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в миске на горячей паровой бане до образования густого крема. Просеять в миску муку и влить теплое сливочное масло. Взбить белки в крутую пену. 1/3 осторожно перемешать с яичным кремом. Оставшуюся белковую пену выложить сверху и осторожно перемешать снизу вверх. Положить массу в форму и выпекать около 35 минут до золотистого цвета. Опрокинуть на решетку и охладить. Клубнику вымыть, обсушить и почистить. Хорошо взбить сливки с ванильным сахаром. Бисквит разрезать на 3 коржа, по возможности равной толщины. Самый нижний корж намазать повидлом. Накрыть вторым коржом. Покрыть клубникой и намазать 1/3 сливок. Надрезать третий корж до середины и выложить на ягоды так, чтобы получился купол. Намазать торт сливками. Для украшения вымыть клубнику, обсушить ее, почистить и разрезать пополам. Выложить ее на торт. Посыпать рублеными фисташками и украсить листочками мелиссы.
Салат куриный с орехами
- Куриное филе,
- свежий огурец,
- грецкие орехи,
- соль,
- майонез.
Куриное филе отварить и мелко порезать. Огурец порезать кубиками, лучше без кожуры. Орехи - измельчить. Соль по вкусу. Заправить майонезом.
{Написать ответ}