• 300 гр твердого сыра,
  
• 300 гр креветок отварных,
  
• 400 гр шампиньонов жаренных,
  
• лук - большая головка,
  
• майонез Кальве легкий,
  
• сухарики из белого хлеба,
  
• зелень по вкусу.

 

Включить духовку на 300 гр. Сыр натереть на крупной терке, креветки отварить и остудить, грибы и лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки (остудить).

Тем временем белый хлеб (батон “Нарезной”), половину, отделить от корочки и порезать кубиками, капнуть рафинированного масла и слегка перемешать и в духовке обжарить до золотистой корочки.

Креветки, сыр, грибы, зелень нашинкованую перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать сухариками

• 1 батон
• 1 пучок зеленого лука
• 2-3 шт яйца
• майонез

Длинный батон (багет) разрежьте вдоль до конца. Из обеих половинок выньте часть мякоти, а оставшуюся слегка примните.
Освободившееся место заполните мелко порезанными зеленым луком и крутыми яйцами. В качестве связующего компонента можно использовать майонез или перетопленный жир со шкварками.
Корочку батона смажьте майонезом или сметаной.