Блины с бананами и кленовым сиропом

На 6 порций:

  • сливочное масло
  • 2 банана, порезанных на кружочки
  • 25 г орехов пекан, мелко порезанных
  • 4 готовых блина
  • кленовый сироп
  • ванильное мороженое

Просто, но всегда феноменально.

 

1. Растопить кусочек масла в сковороде, добавить банан и пекан и готовить 2 минуты на большом огне.

2. Нагреть блины в микроволновой печи в течение 15 сек. Или завернуть в фольгу и положить в горячую духовку.

3. Полить блины банановой смесью и завернуть на четвертинки. Побрызгать кленовым сиропом и подавать с мороженым.

 

рецепт Блины с бананами и кленовым сиропом прислал шеф-повар Татьяна Т.


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из шпината и щавеля с рисом

  • шпинат 
  • щавель
  • лук
  • рис
  • перец молотый красный
  • томат-пюре
  • соль
  • растительное масло
  • молоко
  • яйца


Перебранные и промытые шпинат (0,5 кг) и щавель (3-4 пригоршни) мелко нарезать, нарубить лук (1 головку), все компоненты смешать с рисом (1/2 стакана), молотым красным перцем, томат-пюре (1 ст. ложка), солью и растительным маслом (5-6 ст. ложек). Выложить в смазанную маслом и обильно посыпанную молотыми сухарями (2 ст.
ложки) посуду, влить горячую воду (1,5 стакана) и запекать в горячем духовом шкафу в течение 15 минут. Залить смесью из взбитых с молоком (1 стакан) 3 яиц и 1 щепотки соли и продолжать запекать до образования румяной корочки. Подавать к столу с кислым молоком.


Макароны пенне с грибами и луком

На 4 порции:
  • 350 гр пенне
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 пера лука-порея, порезанных
  • 1 долька чеснока, раздавленная
  • 350 гр грибов, порезанных
  • 250 гр сыра маскарпоне
  • 45 мл белого вина
  • 1 лимон, только цедра
  • 50 гр сыра Пармезан, потертого
  • 2 ст л петрушки


Сырный, сливочный и быстрый соус для макарон.

 

1. Отварить макароны в соленой воде в течении 10 мин или по инструкциям на пакете.

2. Тем временем разогреть половину масла. Добавить лук-порей и обжаривать 3 мин. Добавить чеснок и обжаривать еще 30 сек. Снять с огня и переложить в другую емкость.

3. Разогреть оставшееся масло. Готовить грибы около 3х минут, пока вся жидкость не испарится. Добавить в сковороду обжаренный лук.

4. В сковороду добавить маскапоне, белое вино, лимонную цедру и Пармезан, затем готовить на медленном огне 2 мин, чтобы соус хорошо прогрелся. Приправить.

5. Слить макароны и хорошо перемешать с соусом. Разложить по тарелкам и посыпать петрушкой.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О МАКАРОНАХ:

Сколько макарон нужно варить на одного человека ?
Подавайте около 100 гр если это основное блюдо и около 50 гр, если это гарнир

Сколько нужно воды, чтобы отварить макароны ?
Чем больше, тем лучше, чтобы после того, как вы добавите макароны, вода быстрее закипела.

Можно ли подавать сыр с любым блюдом из макарон ?
В основном, сыр нужно подавать, если соус мясной, сливочный или масляный, но не стоит подавать сыр с соусами из морепродуктов.

Как выбрать форму макарон ?
Макароны в форме ракушек хороши для мясных соусов, так как в них задерживаются кусочки мяса. Длинные макароны, вроде спагетти, подходят к однородным соусам.

Что делать с оставшимися макаронами ?
Например, омлет ! В яйца добавьте немного зеленого лука, тертого сыра и немного молока. Приправьте. В кастрюле разогреть масло и добавить спагетти. Сверху залить яичной смесью.

Макароны — отличный ужин в конце дня, так как они поощряют организм вырабатывать усыпляющие гормоны.

Когда сливаете макароны, оставьте в кастрюле немного воды, она остановит макароны от засыхания и заставит их хорошо пропитаться соусом.

Не уходите когда готовите спагетти — как говорят в Италии “спагетти любят компанию” :)