Ветчина в кленовом сиропе

  • копчённая ветчина
  • сидр
  • кленовый сироп
  • гвоздика

Замочить ветчину на ночь в холодной воде.Затем положить её в кастрюлю,залить разбавленным водой сидром,довести до кипения и варить 40 минут.Варёную ветчину очистить от кожи,уложить на скосороду,смазать кленовым сиропом,разведённым сидром,и запекать в духовке около часа,время от время смазывая сиропом.Вынуть ветчину из духовки,нарезать по диогонали ломтиками,приправить молотой гвоздикой,смазать сиропом и поставить ещё на 20 минут в духовку.

 

рецепт Ветчина в кленовом сиропе прислал шеф-повар


Комментарии

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Добавить рецепт


Салат из помидоров, яиц и сыра

4 помидора,
4 сваренных вкрутую яйца,
100г сыра,
1 стакан сметаны,
соль.
.

Помидоры и яйца нарезать кружками и положить в салатник,посолить. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры и яйца.

Украсить салат кружками помидоров и яиц, кубиками сыра!


Салат из белых грибов

  • 500 г грибов белых
  • красный перец
  • черный перец
  • соль
  • растительно масло
  • уксус


Сваренные грибы нарежьте дольками, посыпьте черным и красным перцем, полейте растительным маслом, сбрызните уксусом. На вершину салатной горки положите веточку брусники.