Гуляш из сельди по-шотландски

• Свежие сельди 6 шт
  
• Смальц 40 г
  
• Лук 3 шт
  
• Мука
  
• Вурстерский соус 2 ст. л
  
• Йогурт 1/2 бутылки
  
• Красный перец, петрушка, соль
  
• Лимон 1 шт

Сельдь выпотрошить и удалить кости, сбрызнуть соком лимона и нарезать кубиками. Лук мелко порубить, слегка обжарить в жире, добавить муку и подрумянить; добавить небольшое количество воды, чтобы получился довольно густой соус, добавить соль и красный перец. Проварить 10 мин и добавить вурстерский соус. Выложить кубики сельди и прокипятить на слабом огне. Перед подачей на стол добавить йогурт и маленький кусочек цедры лимона.

рецепт Гуляш из сельди по-шотландски прислала Светлана Портова

посчитай калорийность »

Комментарии [_Добавить комментарий_]

Похожие рецепты