Омлет из сыра

  • Тертый сыр 120 г
  • Яйца 4 шт
  • Мука 1 ст. л
  • Жир

 

Все продукты смешать и взбить. омлет зажарить и подать в горячем виде с томатным соусом кетчуп.

рецепт Омлет из сыра прислал шеф-повар Ксюнчик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье с финиковой начинкой

  • Тесто:
  • 175 г пшеничной муки,
  • 75 г сливочного масла или маргарина,
  • по одной чайной ложке розовой и апельсиновой вкусовой эссенции (я заменила апельсиновым ликером),
  • 3 ст. ложки воды.
  • Hачинка:
  • 115 г сушеных фиников без косточек,
  • 0,5 чайной ложки апельсиновой эссенции (то есть, того же ликера).
  • Сахарная пудра для обсыпки печенья.


Финики мелко рубим, заливаем 50 мл кипятка, добавляем ликер и оставляем остывать.
Масло или маргарин натираем в муку, добавляем эссенции или ликеры, воду, замешиваем тесто, оно получается достаточно твердым, делим тесто на 25 кусочков, скатываем оные в шарики.
Духовку нагреваем до 180 градусов.
В шарике пальцем делаем углубление, чтобы получилась чашечка, кладем примерно 1/4 чайной ложки начинки, и защипываем в шарик обратно.
Противень слегка смазываем, раскладываем печенье, накалываем каждое вилкой и выпекаем примерно 20 минут.
Когда печенье остынет, посыпаем его сахарной пудрой. У меня не было потребного количества фиников и недостающую часть я заменила порубленным изюмом.
Это печенье можно сделать заранее много, уложить его в морозилку, по мере надобности доставать и выпекать, не размораживая.


Соус-хрен с уксусом и свеклой

  • хрен - 200 г
  • уксус 3%-ный - 100 г
  • сок свекольный или свекла отварная - 50 г
  • соль
  • сахар

 



Натертый хрен соединяют с уксусом, солью, сахаром, в конце вливают свекольный сок (Сырую свеклу натирают на мелкой терке и отжимают через марлю) или добавляют натертую вареную свеклу и размешивают.