Омлет из сыра

  • Тертый сыр 120 г
  • Яйца 4 шт
  • Мука 1 ст. л
  • Жир

 

Все продукты смешать и взбить. омлет зажарить и подать в горячем виде с томатным соусом кетчуп.

рецепт Омлет из сыра прислал шеф-повар Ксюнчик


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог розетка марлен

На 12-16 порций
Для теста:

  • 500 г полной муки из полбы или пшеницы мелкого помола с отрубями
  • 1 пакетик разрыхлителя с винным камнем
  • 125 г холодного сливочного масла, нарубленного хлопьями
  • 1 щепотка йодированной соли
  • 1 свежий желток
  • 1 ст.л. тертой цедры лимона
  • 250 гр творога (10% жирности)
  • 125 г жидкого меда

 

Для начинки:

  • 125 г изюма
  • 3 мягких сладких яблока
  • 100 г рубленого миндаля
  • 2 ч.л. молотой корицы
  • 50 г меда

Для верхнего слоя:

  • по 50 г слив. масла, меда и сливок
  • 3 ст. л. кокосовой стружки

Кроме того :

  • немного размягч. масла для смазыв. формы


1. Муку просеять и отложить отруби. Перемешать муку и разрыхлитель и высыпать на рабочую поверхность. В центре сделать углубление и положить в него слив. масло.

 

2. Добавить соль, желтки и лимонную цедру и вымешать все в упругое тесто примерно с третью муки. Духовку нагреть до 175 град.

3. Добавить творог и мед и все хорошо вымесить. Отрубями посыпать рабочую поверхность и раскатать на ней тесто в прямоугольный пласт (разм. прим. 35х45 см.)

4. Изюм обдать горячей водой, обсушить. Яблоки очистить, разрезать на узкие дольки (сначала на 4 части, потом их порезать). Изюм, миндаль, корицу и мед перемешать с дольками яблок.

5. Яблочную начинку разложить на поверхности теста. Тесто, начиная с длинной стороны, плотно скатать. Рулет разрезать на 9 одинаковых кружков. Эти кружки поставить вплотную друг к другу в смазанную жиром форму диаметром 26 см.

6. Для глазури растопить слив. масло, добавить мед и сливки и все это вымесить венчиком в пенную кремообразную массу.

7. Глазурь распределить ровным слоем на поверхности пирога и печь пирог на средней полке духового шкафа прим. 45 минут Готовый пирог остудить, выложить из формы и посыпать кокосовой стружкой.



Торт песочный со свежими фруктами

  • 4 яйца, 
  • 1 стакан сахара, 
  • 250 г мягкого сливочного маргарина, 
  • ½ ч.л. соды, 
  • 1 ч.л. уксуса, 
  • 0, 5 кг муки, 
  • 1 пакетик ванильного сахара, 
  • 300 г свежих фруктов (абрикосов, слив, вишен, смородины, персиков), 
  • 1 ст.л. картофельного крахмала, 
  • 1 ст.л. маргарина для смазки листа.


Время приготовления: 15 минут .
Общее время выпекания: 40 минут.
Отделить белки от желтков. Поставить белки в холодное место. Взбить желтки с 2/3 стакана сахара добела, добавить ванильный сахар, маргарин, соду, гашеную уксусом, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто.
На смазанный маргарином лист выложить раскатанное тесто толщиной 1 см, сделать из теста бортики, выложить сверху помытые и обсушенные бумажным полотенцем фрукты, посыпать их картофельным крахмалом.
Поставить в нагретую духовку. Выпекать при температуре 180-200С 20 минут.
Охлажденные белки взбить до образования белой пены, добавить 1/3 стакана сахара и продолжать взбивать до густой пены. Белки выложить на фрукты, разровнять ложкой и поставить торт запекаться, уменьшив огонь, еще на 20 минут до появления розовой корочки на белках.