Поридж (Овсяная каша)
- хлопья овсяные 30
- сливки 20 (или молоко 40)
- сахар 10
Овсяные хлопья варят в подсоленной воде до тех пор, пока крупа не станет мягкой. Кашу выливают на подогретую тарелку, добавляют сливки или молоко и посыпают сахаром.
рецепт Поридж (Овсяная каша) прислал шеф-повар Яна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Английская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Решетчатый сливовый пирог
- 375 гр. Муки;
- 1 пакетик сухих дрожжей;
- 125 мл. молока;
- 1 яйцо (2 если маленькие);
- 100 гр. Сливочного масла;
- 70 гр. Сахарного песка;
Начинка:
- 1 кг слив;
- 100 гр. Сахарного песка;
- 3 ст.л. наливки “Запеканка” (можно коньяк или ром);
- 3 ст.л крахмала;
- 3-4 ст.л. холодной воды;
- 50 гр. Рубленного миндального или грецкого ореха.
Замесить тесто и поставить в теплое место подходить.
Сливу разрезать пополам, вынуть косточки. Засыпать сливу сахаром, добавить орехи влить наливку, перемешать и оставить на 40-50 минут.
Отварить сливовую смесь минуты 3. Крахмал растворить в холодной воде и добавить в сливовую смесь. Вскипятить. Остудить.
Тесто раскатать в пласт, положить в форму, выложить сливовую массу. Украсить по желанию. В духовку (200*С) минут на 40-50 мин; до золотистого цвета теста.
Торт, совсем как заграничный
- 3 яйца,
- 75 г. манки,
- 125 г. сахара,
- 1 стакан взбитых сливок,
- 1 стакан компота.
Взять 3 яйца, отделить желток от белка, желток взбить с сахаром. 3 ст. ложки компота смешать с манкой. Манку смешать с желтком. Взбить 3 белка, смешать с полученной массой. Все выложить в форму и печь в духовке при температуре 2000C - 40 мин.
Потом выложить, разрезать пополам, нижний слой густо смазать сливками, выложить ягоды или фрукты на торт, положить второй корж сверху и еще раз густо обмазать сливками, красиво украсить фруктами.
На сколько порций: 8.