Абрикосовый джем с маракуйей
На 1.25 л:
- 500 гр кураги, порезанной пополам
- 60 мл свежего лимонного сока
- 500 мл воды
- 880 гр сахара
- 125 мл мякоти маракуйи (примерно 6 фруктов)
Соединить курагу, сок и воду в стеклянной миске для микроволновки, готовить в режиме HIGH (100%) в течение 15 мин, помешав 1 раз. Добавить сахар, перемешивать, пока сахар не растает.
Готовить, не накрывая крышкой, в режиме HIGH (100%) в течение 10 мин до готовности, помешав 3 раза. Добавить мякоть маракуйи, дать постоять 2 мин, перемешать, чтобы распределить семечки равномерно. Перелить в горячие стерилизованные банки, запечатать, пока джем горячий.
рецепт Абрикосовый джем с маракуйей прислал шеф-повар Nastunsrik
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Борщ селянский с яблоками
- 400 г баранины,
- 1 свекла,
- 400 г капусты свежей,
- 5 картофелин,
- 100 г фасоли,
- 2 яблока,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 1 головка лука репчатого,
- 40 г сала свиного топленого,
- 40 г шпика,
- 2 столовые ложки томата-пюре,
- специи по вкусу,
- 2 стакана кваса свекольного,
- 100 г сметаны.
Свеклу нарезать соломкой и тушить с томатом-пюре и свекольным квасом. В кипящий мясной бульон положить капусту, нарезанный кубиками картофель и варить до полуготовности. Затем добавить тушеную свеклу, пассерованные коренья и лук, готовую фасоль и варить 15 - 20 мин. Добавить нарезанные яблоки, перец душистый,
лавровый лист и заправить толченым шпиком. При подаче заправить борщ сметаной.
Питта с копченой курицей
- 2 небольшие питты
- 300 г мяса копченой курицы
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 сладкий красный перец
- 1 кислое яблоко
- 1 долька чеснока
- 1 ст. л. мелко нарезанного эстрагона (тархуна)
- 3 ст. л. белого вина.
Перец несколько минут запекать в горячей духовке или ростере, снять кожицу, удалить внутренности, размять вилкой. Яблоко очистить, нарезать дольками, 5-7 минут потушить с вином на слабом огне. Смешать размятый перец, яблоко, растертый с солью чеснок, растительное масло. Все растереть и прогреть на слабом огне 2-3 минуты. Остудить, намазать пастой питту, сверху уложить мясо, нарезанное полосками и утопить его в пасту, посыпая эстрагоном.